今天是夏末，不要犹豫遇见这道菜，超级有营养，顺利入秋
老实说，时间过得真快，转眼就到了秋天，我们介绍过一个非常重要的太阳周期——暑期结束是秋季非常重要的一天，是秋季的第二个太阳周期。如果说立秋是立秋，那么立夏就是从暖到凉的分水岭。很快夏天就要过去了，真正凉爽的秋天就要来了。.夏季结束后，天气会逐渐变凉。空气很干燥，还是会闷热，但比夏天舒服多了。秋季不仅要“粘”上秋膘，饮食上也要注意调理，不能同时吃肉，给身体增加负担。秋季饮食应以荤素搭配为主。肉类和鸡蛋是必不可少的，还有空心菜、红薯条和红苋菜等新鲜绿色蔬菜。
小时候，我们家还住在乡下。过去我们家境很不好，上学只能靠亲戚朋友借钱。我们都考上了大学，结婚生子，从此过上了幸福的生活。小时候家境比较差，根本买不起肉。每年只能在暑假和节假日吃肉。我主要吃鸡蛋和蔬菜。老家的菜园里种了很多蔬菜，都是时令蔬菜，每周吃的都不一样，不重复。
现在我们的条件越来越好了。我们一家搬到了城里。自己种的蔬菜不能吃，只能去超市买，价格也不便宜。今天我去超市买了一些新鲜的红苋菜。小时候，我们家都吃不完。我们用它来喂猪。现在已经成为城里的一道名菜。今天分享一道自制红苋菜的做法——烤红苋菜，6分钟搞定。它的味道清爽，减少油腻。另外，它的营养成分特别丰富，还有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，起到减肥的作用。和清肠作用。很多南方人常吃这道菜，北方人很少吃。这道炒红苋菜怎么做？想向小编学习。今天是夏末，遇到这道美食可别心软，它的营养极其丰富，与饮食相得益彰，让你顺利入秋。
【烤红苋菜的特殊制作步骤】
购买原料：购买约。新鲜红苋菜500克（也可以选择白苋菜，富含钙和铁，有助于提高血红蛋白水平，补充钙、铁和维生素，秋天要多吃），买一个大蒜，猪油半勺、食用油少许、水少许、蚝油一勺、盐、糖少许等。
正确的烹饪步骤是：
首先：选择红苋菜和配料，先把红苋菜的根捏掉，把多余的叶子捏掉，放入锅中，加少许水，上面撒少许盐，把红苋菜泡进去盐水。片刻，洗净沥干水分。第二：压扁一些大蒜，撕掉多余的大蒜，切一些蒜瓣，准备好以上的一些材料，开始做这道炒红苋菜。
三、锅底放猪油和食用油，加适量蒜瓣蒸香，倒入适量红苋菜，大火快速翻炒，待叶变软。.
第四：加少许盐和糖，加一勺蚝油，快速翻炒一下，关火起锅。这道炒红苋菜就做好了。
这道炒红苋菜的详细做法你掌握了吗？（所有图片均来自网络）