天热容易出汗，多给家人煮这汤，鲜美好吃又省时，8分钟就能做好
天热容易出汗。为您的家人多做这种汤。好吃又省时。它可以在8分钟内准备好。夏天要滋润身体，平时吃太多肉，比较流行一些便宜的滋补鲜汤，可以给身体提供营养，不知道吃多了怎么办。大家都知道海绵是夏季的时令食品之一。丝瓜可以是肉也可以是菜。它与蘑菇和鸡蛋完美搭配。汤的味道是原来的两倍。食谱超级简单。天气很热，容易出汗。为您的家人多做这种汤。好吃又省时。它可以在8分钟内准备好。
【拉法香菇鸡蛋枸杞汤做法】
材料选择：软海绵一块（建议选择肉少肉厚的薄青皮海绵，不管是炒还是炖，都是不错的选择），准备一小袋白玉海绵（约250克），海绵没有异味，颜色均匀，尖头很光滑，有味道，买3个原装鸡蛋（可以在灯下看鸡蛋，一定是透明的，没有变质的情况），大约枸杞子8-10克，猪油、色拉油少许，生姜18克，葱半个，小葱少许，盐、胡椒粉少许，香油几滴等。
烹饪技巧：需要选择软海绵和白玉海绵，需要掌握煮海绵汤的技巧，8分钟即可出锅。
1：准备好几种新鲜蔬菜，切掉海绵多余的部分，刮去海绵的表皮，清洗干净，切成几个菜盘，用冷水泡一下，海绵不易氧化。
2：白玉菇一盒用清水洗净，然后把白玉菇连根切掉，白玉菇用盐水泡一下，对半切开待用，锅里烧一大碗水，把白玉菇稍微煮一下，调整一下蘑菇的水分。
3：准备一个空碗，打入几个土鸡蛋，让蛋液充分混合均匀，撒上胡椒粉，少许白醋，少许香油，撒盐调味，快速拌匀搁置。
4：另外，锅中加油烧热，滑入蛋液，蛋液已经成型，快速翻炒片刻，翻炒备用。
5：锅中加入猪油，加入姜末炒片刻，加水烧开，加入鸡蛋块，转中火煮片刻。
6：待丝瓜汤煮成乳白色时，加入焯过水的香菇，放入丝瓜块，中火煮约5分钟，撇去中间的浮沫。
7：等鸡蛋在汤里沸腾，转小火继续煮，加盐调味，少许鸡精和胡椒粉，淋上香油，
8：加入洗净的枸杞子，小葱切碎后放入锅中盛出即可。这道鲜嫩可口的软汤就做好了。
香菇蘑菇鸡蛋枸杞蔬菜汤是夏季宜多喝的蔬菜汤。丝瓜是一种新鲜柔软的蔬菜瓜类。瓜肉含有足够的维生素C和蛋白质以及少量脂肪。洗可以是肉类或蔬菜，也可以用于烹饪。用白玉菇和鸡蛋一起喝汤，汤更鲜，更香。增加饮酒有利于肠胃健康，尤其是消化。
海绵有很多营养的吃法。你不妨试试看。适合所有年龄段。现在该吃饭了。这个海绵蘑菇鸡蛋枸杞汤的做法你知道吗？（本文图片均来自网络）