真正“护肝菜”被发现了，简单蒸一蒸，养肝护肝，肝脏也健康了
11月之后我们将进入冬季。可有雾霜，也是进入冬季的标志之一。一些绿色蔬菜在入冬后出现，如生菜、艾草、菠菜等，但都是绿叶根茎类蔬菜。还有非常受欢迎的叶菜和根菜。人们称它为罗勒，但它通常生长在南方。菊花菊花在这个时候，也是最嫩的时候。是入冬前不可错过的绿色蔬菜之一。错过就太可惜了。
入冬后，天气变差，需要穿衣保暖，除了生活必需的一些营养物质外，还需要注意健康饮食和护肝。今天介绍具有极佳食疗价值的炖菜——炖菊花，菊味菊清爽，和米粉一起吃特别香。这道菜作为宫廷菜肴，特别美味。它具有独特的香味，不仅能增进食欲，还能促进消化。对于一些长期失眠的人来说，这盘红烧瑞士绝对是养生的首选，对肝脏尤其有好处。
早上去菜市场买食材。现在正是一些蒿类蔬菜上市的季节。我决定买藜麦和菊花。菊花会为家人做一盘炖菊花。恰巧家人失眠。不仅可以增进食欲，还可以调节失眠状态，养肝护肝好处多多。入冬前，遇到这道菜，多买点，简单蒸一下，失眠就会好，肝脏就会好。
【清蒸菊花的详细做法】
配料说明：选鲜菊花一小块（菊花叶子一定要鲜绿，鲜虾不能发黄，根茎不能太老，买好后要泡水，防止菊花枯萎），芝麻适量油、大蒜3粒、辣椒油少许、十三香少许、面粉少许、盐少许、小米椒少许、醋少许、白糖少许等。
1：将选好的菊花去掉叶子，然后用清水将菊花洗净，再用盐水浸泡，可以洗掉表面的虫卵和有害物质。
2：将菊花用清水洗净，将菊花用清水擦干（这个主要是为了让面粉不至于太粘），将菊花放入容器中，加入一些食用油再加入一些面粉.
3：加入少许盐和少许十三香，用手拌匀包在菊花表面，蒸出来的菊花很好吃。
4：蒸锅里加少许水，先把蒸锅里的水烧开，在蒸锅底部垫一层蒸布，把所有的菊花都放进蒸锅里，不要忘记整理。
5：上锅蒸13分钟以上，不要煮太久，菊花容易蒸，味道会变差。你也可以在底部放一点油脂，让它闻起来更香。
6：将菊花放在盘子里，准备酱汁。加入少许生抽、少许醋、少许蒜蓉、香油和辣椒油、糖和盐、少许小米椒翻炒片刻。菊花拌着酱汁，简直太好吃了。
菊花是冬季养肝的第一道菜。菊花含有丰富的维生素A、B族维生素，芳香成分多，矿物质和微量元素含量高，既能补充饮食，又能防止发胖。它特别有助于失眠。而菊花菊花是一种保护肝脏的蔬菜。平底锅蒸，可以保护肝脏健康，修复肝损伤，维护肝脏健康。错过就太可惜了。
Chrysanthemum菊花是一种穷人吃得起的新吃法。你知道菊花配粉的特殊方法吗？（所有图片均来自网络）