那其实就是“冬天刮油菜籽”，天天炒盘子，刮油清肠，悄悄减肥_美食料理

大宝健康说

2023-03-21 03:21:26

冬天，是减肥的话题。很多人选择天天吃，想要控制体重。除了多吃蔬菜水果，还要注意家庭饮食。今天是一盘冬菜——蒜香四角豆，比黄瓜还油。清肠效果很好，而且越吃越胖。那其实就是“冬天刮油菜籽”。每日煎盘，刮油清肠，静静减肥。

【角豆蒜的具体做法】

配料说明：选择木瓜豆350克（四角豆也叫木瓜豆，是一种绿色保健蔬菜，主要看木瓜豆的形状完整，颜色非常翠绿）、酱油、干辣椒少许、白糖少许、水少许、大蒜、植物油、小米椒、香油等。

难度分析：去掉四角豆多余的部分，需要掌握焯水和煮菜的技巧，简单的一道菜快手。

第一步：将买来的角豆剪去两端，大锅中烧开水，撒上盐，将角豆放入锅中煮沸，然后用冷水浸泡，沥干。绿豆，切成小块备用。

第二步：大蒜拍碎，小米椒全部洗净，切成小块，干辣椒切段待用。准备好以上材料，开始准备酱料。

第三步：准备一个容器，加入一茶匙半茶匙的酱油、一茶匙的糖、少许蚝油，加入冷开水，撒上盐，搅拌至顺滑，然后摆上酱汁。

第四步：锅中加入煎炸油，将大蒜和干辣椒放入锅中翻炒，然后放入四角豆，快速搅拌至吸收锅底的油脂。.

第五步：然后加入已经凝固的酱汁，收汁，加入少许小米粥，搅拌均匀，装盘即可。这道超级清爽，营养丰富，低脂减脂的菜就做好了。

好处：豆类是一种低热量的绿色蔬菜，比黄瓜便宜。它们可以补充各种营养物质并吸收多余的脂肪。刮油效果极佳，减少毒素在体内和肠道内的堆积。这是很多肥胖患者的最爱。我的最爱，吃多了也不会长胖，你学会吃四个角坚果了吗？（所有图片均来自网络）