天气渐冷，鸡鸭汤都在作壁上观，家人多喝这汤，暖身暖胃，一整天心情都好
十月过后，秋天就要结束了，秋冬开始交替，这也是由寒转寒的结果，如果天气转凉，千万不要错过进补，保证强身健体，顺利度过秋冬季节。这个季节要顺应季节，别忘了喝汤补，鸡汤鸭汤都没有她好喝，还有山药胡萝卜红烧排骨汤，比鸡汤更营养有营养，汤是非常好吃，赶快给家人煮一锅吧。
过去几天风很大。我一大早就去了菜市场。菜市场里人头攒动，猪肉摊上也忙得不可开交。主要是现在猪肉很便宜，排骨排骨抢了一大半。排骨仍然很受欢迎。我称了两只猫，一部分用来蒸排骨，一部分用来煮排骨汤。排骨虽然好吃，但加工和红烧都不好。快速了解详细方法，学会充分利用您的生活。天气转凉时，鸡鸭汤留在身边。家人多喝这汤，暖身暖胃，舒畅一整天。
【山药胡萝卜炖排骨汤的做法】
准备材料：用铁棒准备山药一个半（山药主要用来烤和炖汤，炖的时候选择比较粗的山药，山药要重一些，外衣要很密实，山药的肉很白，这样的山药特别适合炖汤），准备一根粗细适中的胡萝卜，买350克新鲜的大排骨（选择排骨不管炖得好不好），买红枣7颗，生姜10克，八角、桂皮适量，开水适量，冷水适量，枸杞几粒，色拉油少许，盐两勺，香油两滴，白胡椒粉一滴，葱少许其他香料。
烹饪技巧：山药、胡萝卜、排骨要选好。排骨要泡水蒸熟。掌握这道炖山药胡萝卜排骨的步骤和火候并不难。
烹饪步骤：
1：准备好炖肉的材料，山药去皮切半，洗净切块，山药块用清水泡软，胡萝卜去皮切块备用。
2：排骨全部切成几块，排骨放在一个大碗里，用清水泡一下，把排骨表面的血水擦干净，多洗几遍，捞出倒掉水备用.
3：准备一个快锅，放入排骨和冷水，让冷水没过食材，烧开煮熟，去掉中间的一层肥肉用清水冲洗干净备用。
4：炒锅底部倒入油，烧热，放入姜末，将排骨抖动，翻炒片刻，加入几片姜片，两汤匙料酒炒熟。一段时间。
5：加入八角、桂皮，加入适量的开水，盖上锅盖大火烧开。炖20分钟后，加入胡萝卜、山药块和红枣。
6：再煮半小时，让材料翻动几下，小火再炖一个小时，让排骨煮入味，下山药和胡萝卜。
7：倒入枸杞子，加盐和胡椒粉调味，把调料放在汤里煮，稍微煮一下，加入洋葱、山药和胡萝卜汤，红烧排骨就做好了，特别适合现在吃。
山药胡萝卜炖排骨是一道老少皆宜的健康汤品。它营养丰富。它富含多种对人体有益的营养物质。汤很甜，很有营养。早点吃有益。
这道山药萝卜汤红烧排骨的烹调顺序你学会了吗？（所有图片均来自网络）