真正的“护肝汤”找到了，隔三差五喝，气血足了，肝脏也健康了
真正的“护肝汤”找到了，每次都喝，气血充足，肝也健肤，推荐一道养血护肝的鲜汤——菠菜猪肝切狼啤酒汤汤很鲜，猪肉也很嫩。老少皆宜。您可能想尝试一下。找对了“护肝汤”，每次都喝，气血足了，肝脏才会健康。
【菠菜猪肝片枸杞汤详细做法】
选择部分食材：准备新鲜菠菜300克左右（建议选择叶鲜红根的菠菜）、猪肝200克（一定要选择鲜嫩无异味的猪肝）、猪肉片150克左右（最好选择里脊肉）、枸杞一小把、水少许、淀粉少许、食用油少许、好喝的料酒、啤酒少许等。
难点分析：猪肝一定要洗干净，猪肝一定要腌一会，肉片一定要腌入味，猪肝汤的烹饪步骤一定要掌握。
第一步：将买来的菠菜取根，用清水将菠菜洗净，然后将菠菜切成段备用，并检查菠菜表面的水分。
第二步：将猪肝逆纹切成薄片，再将猪肉切成薄片，用清水冲洗猪肝，去除猪肝中的血水，将猪肝倒入啤酒中，去腥味已移除。
第三步：将猪肝放入容器中，然后撒上盐，加入料酒，再加入生抽，加入淀粉研磨，将猪肝腌入味，将猪肝片包好，用保鲜膜盖好包好，静置15分钟或更长时间。
第四步：姜切圈，枸杞叶泡水，去表面灰尘，猪肉切薄片，肉片放入碗中，加入盐、胡椒粉和生抽，加入食用油将淀粉和猪肉磨匀，准备好以上材料，开始做这道补血养肝汤。
第五步：准备一个深锅，锅内加入适量植物油，放入姜末略炒，然后加水大火煮熟。
第六步：大火转小火，依次放入猪肝片（也可以先焯水），再放入猪肉片，等猪肝和猪肉片熟透。
第七步：再放入菠菜略煮，再加入鲜味，加少许生抽，撒少许盐，加少许鸡精，待汤煮熟入味即可。
第八步：再加入少许枸杞子和少许葱花，这道美味又营养的猪肝汤就做好了。
Tips：猪肝本身有很多腥味。无论是炒菜还是煮汤，都需要将猪肝清洗干净，然后将猪肉切成薄片，用清水冲洗干净，再用啤酒浸泡片刻，即可达到。腥味，还必须用盐和淀粉腌制，加入料酒，以达到去腥的目的。菠菜一定要洗干净，猪肉片也要洗干净腌好入味。锅底记得放姜丝和水，先煮猪肝，再放猪肉片，最后放菠菜段，最后放枸杞调味。猪肝颜色变了，加了香料，这道鲜汤出锅了。
推荐词：菠菜猪肝片枸杞汤是一道非常有营养的汤品。汤汁鲜美温和，肉质细嫩爽滑。猪肝的营养价值很高，含有丰富的铁、锌和维生素A。铁元素促进血液循环，补血补铁，改善女性气血、粉嫩肌肤。由于多吃猪肝可以清肝明目，还可以排除肝脏毒素，减少肝病的发生，早食有益。你知道这道菠菜猪肝枸杞汤的具体做法吗？（所有图片均来自网络）