发现了一种天然的“护肝汤”,煮一煮,养肝护肝,家人多吃受益匪浅。正是黄金季节。春天过后,万物复苏。春暖花开是吸收自然之气滋阳的重要时机,也是平肝理气的重要时机。养生其实就是预防,增加身体的抵抗力,消除不适的感觉,增加体育锻炼。

春季过后,阳气上升,火气非常旺盛,容易导致肝病,情绪失调,容易导致一些疾病的出现。上次去看医生,医生说要预防一些疾病,要注意食物的多样性,要均衡饮食,从饮食做起。说到养肝蔬菜,芹菜、韭菜等就数不胜数了。今天推荐一种应该多吃的蔬菜——枸杞类植物。枸杞芽鲜嫩,散布在全村。价值不菲,镇民花钱买不到。

枸杞芽是春天非常嫩的蔬菜。叶子是新鲜的,呈翠绿色。它们可以用来泡茶和准备一些特色菜肴。今天要和朋友们分享一道营养丰富的枸杞鸡蛋汤。枸杞苗的营养很好。几个鸡蛋煮的汤很好吃,尤其是对肝脏和眼睛。很多人都不知道这道素汤的做法,那我们就来看看具体的制作步骤吧。

【枸杞鸡蛋汤的制作步骤】
材料:准备新鲜枸杞芽(枸杞芽要新鲜柔软,尽量当天吃完,否则营养价值会流失),准备鸡蛋几个,香油和白醋,盐准备少许.胡椒粉,少许水和其他香料。
制作难度:需要买新鲜的枸杞芽,洗净枸杞芽。了解如何制作这款枸杞芽鸡蛋汤。
1:鸡蛋打入碗中,加少许胡椒粉、盐和少许水,加入白醋去除蛋腥味,用力搅拌蛋液。

2:用手刮去枸杞的老茎,用清水将枸杞洗净,将枸杞用盐和水浸泡,用热水烫10秒,去除叶腥味。用冷水洗净,切块备用。
3:平底锅烧开一锅开水,加入一勺猪油化开,加入几片姜,烧开后放入枸杞苗煮至枸杞苗变蓝,用大火煮。

4:最后调小火慢炖。把所有的蛋液放在锅里稍微煮一下,让蛋液出现,然后撒上盐和少许胡椒粉,尝尝这道汤的咸淡再加入几滴香油,稍微煮开就可以了,这个枸杞芽鸡蛋汤就做好了。

推荐词:枸杞芽是很常见的嫩绿嫩尖。叶子实际上富含氨基酸和赖氨酸,并且还富含维生素A。煮鸡蛋的汤是完美的。营养价值非常高。汤很鲜美清淡,也很好吃。多喝可以缓和肠胃,对消化很有好处。适合春季过后食用。狼芽煮鸡蛋汤还是一道养肝的蔬菜汤,清肝明目,保肝护肾,养肝护肝,提早营养。

鸡蛋和狼芽是绝配。经简单加工,汤味鲜美,是食疗佳品。这道枸杞芽鸡蛋汤你学会了吗?(所有图片均来自网络)