秋天,其实很多农村都有很多名贵的野菜。一种被誉为本草人参的蔬菜——药明姜。阳荷姜营养价值高,但由于只能在农村吃,阳荷在城里18元一只,价格比猪肉还便宜。如果少吃猪肉,就会多吃猪肉。错过就太可惜了。我宁愿在秋天少吃猪肉,也不愿不吃这顿饭。18元一猫,刮油清肠通便。

【阳荷青椒炒姜的具体做法】
选料:买阳荷姜8片,青椒若干,小米椒若干,植物油若干,盐若干,蚝油若干,鸡精若干等。

难度分析:阳荷姜需要焯水,烹调难度低,几分钟就可以煮熟。

第一道烹调步骤:山药根部切开,然后去掉外层,山药用清水洗净,然后烧一锅加盐,将药明焯水15秒,捞出凉水浸泡。水使阳荷的味道更好。
第二步:小米椒切圆,蒜剁碎待用,阳荷切块,青椒切细,准备好以上材料,开始做这个阳荷。吃的方式。

第三步烹调:锅内烧热少许油,加入小米和大蒜翻炒,转中火加入药明姜一起翻炒,待药明姜炒熟。破碎的。
第四步烹调:放入青椒末,加入一勺蚝油,少许生抽翻炒片刻。
烹饪步骤5:然后加入少许鸡精、少许盐和少许香油,用勺子翻炒均匀。这道香脆营养的阳荷青椒炒姜就做好了。


推荐:药明姜是姜科野生野菜,比竹笋还好吃。药明姜营养丰富,多种矿物质,还含有丰富的维生素C,这些都是人体必需的营养素。秋天也可以在家里使用。补充营养也能在一定程度上改善食欲。阳荷生姜搭配青椒一起吃,有助于清肠排毒,减轻肠道压力,让身体更加轻松。这道阳荷生姜的做法你学会了吗?(所有图片均来自网络)