它是天然的“补血汤”，每天一碗，补血养血，脸色更红润
是一道天然的“血汤”。每日一碗，补血养颜。广东人更注重健康。之后一定要来一碗汤，比如猪肉汤、平菇汤、素汤。今天给大家分享一种南方常见的小叶菜——西洋菜，很多地方都叫南瓜。叶子与黑豆非常相似，有头部和非常细的根。含钙量也很高，和猪血一起吃有很高的保健价值。
夏天喝此汤，可燥胃健脾。还能帮助保护肠胃，给孩子补充钙质。女性会因充血而使头皮更加脆弱。堪称天然的“血汤”。每日一菜，强身健体。是一道天然的“血汤”。每日一菜，可养血养颜。
【西洋菜猪血汤配方】
料理菜的准备：准备软西洋菜、新鲜猪血2只、料酒、鲜味少许、猪肉少许、盐和鸡精、葱少许。
烹调难度：西洋菜需要用盐水漂洗，猪血也需要漂白，时间短。
第一步：取一个新鲜的药明，取药明的叶子，将药明放入盆中浸泡10分钟，去除药明上的污垢，以及药明的水分。明大惊。
第二步：姜切细，猪血切2，准备一锅水，将猪血倒入锅中，加入料酒，水泡几分钟，放入猪。血冷水，切葱备血，西洋菜，开始做这道西洋菜猪血汤。
第三步：在锅里放一个小坛子，炒一些姜末，加少许水，把汤烧开。
第四步：将猪血全部放入锅中，煮几分钟，加入西洋菜再煮一会。
第五步：加入鲜味，少许盐和鸡精，拌匀，撒上葱花，待出汤。这道丰盛、美味、营养丰富的西洋菜猪血汤是直接出锅的。
厨房小贴士：西洋菜很容易接触到地面，农药会残留在表面。不要直接在锅里煮西洋菜。你需要把西洋菜泡在盐水里。不要直接在锅里煮猪血。柔软可口。做西洋菜猪血汤时，用猪油代替食用油，用姜末爆炒。要准备这道汤，你需要把火调到中火，继续煮。先加入猪血烧开，再加入西洋菜煮一会，最后加入其他调料，起锅即可。推荐词：西洋菜是温和的南方菜。叶子是翠绿色的，根也可以食用。可炒食或做汤。它通常在四个季节成熟。这在北方是很少见的。今天有许多温室。西洋菜还可以和猪血一起煮，非常入药。汤汁鲜美，猪血又软又嫩。猪血含有丰富的铁元素，具有强大的造血功能。如果有贫血、缺血的症状，服用三到五次，可以补血养颜，让脸色更加白嫩。
35岁以上的女性很容易衰老。补血需多饮此汤，胜于红枣阿胶。这道西洋菜猪血汤你学过吗？（本文图片均来自网络）