秋天，别忘了给家人煮这道汤，它比鸡蛋更有营养，低脂营养又好消化
秋天慢慢变冷了。气温顿时下降，让人不寒而栗。我们都开始穿厚衣服了。秋季别忘了补充各种营养素。喝汤是补充营养最好的食疗方法。今天要给小伙伴们煮一道营养丰富的素汤：小白菜金针菇豆腐汤。小白菜的叶子很嫩。可炒作蔬菜，也可用来煲汤。汤汁清甜清淡，低脂健康，热量也很低。不高，多喝可以补充营养，滋补身体，强身健体。很多人都没有尝过这道秋汤。别忘了为您的家人煮这道汤。它比鸡蛋更有营养。它脂肪含量低，营养丰富，易于消化。你不需要加一块肉。煮出来的汤超级鲜。让我们来学习。秋天，别忘了给家人煮这道汤。它比鸡蛋更有营养，而且脂肪含量低，容易消化。
【宝宝菜金针菇豆腐汤的正确做法】
准备材料：买半个小白菜{小白菜比白菜甜，更适合煲汤，叶子是黄色的，根茎是白色的，叶子小，味道香，没有发黄烂叶}，120左右克金针菇、豆腐180克、小葱适量、开水1000毫升、鲜酱油适量、胡椒粉少许、香油适量、盐适量、猪油半勺、色拉油适量、蒜头3瓣，一些白胡椒，其他。
烹饪难点分析：要买新鲜的娃娃菜、金针菇、日本豆腐。掌握这道汤的烹调顺序是比较困难的。
1：准备一些新鲜的材料，将小白菜的根切掉，掰下来一块一块洗净，用盐水反复浸泡，洗净后切成几条长条或几段。
2：把娃娃菜沥干水分，豆腐去掉包装，豆腐切小方块，小葱切几粒，蒜3瓣切碎。
3：将120克金针菇剪去尾巴，用手将金针菇撕成几朵小花，如果要金针菇食用安全，建议将金针菇用盐水泡一会儿.检查金针菇的水分，处理不同的配菜，然后开始煮这道流行蔬菜金针菇豆腐汤。
4：锅底加入油和猪油，加入葱蒜适量翻炒，加入娃娃菜和金针菇炒软，加入1000毫升水，盖上锅盖大火煮熟。
5：煮一分钟后加入豆腐。豆腐本身很嫩。建议最后放入罐中。不建议用抹刀翻动。等到豆腐熟了，汤汁变得鲜甜。
6：锅中加入一勺盐、少许白胡椒粉和少许香油，用勺子将汤翻动几下，稍煮一会汤。
7：撒上葱花，这道美味又超级营养的金针菇豆腐汤就做好了，赶紧养好休息，给家人煮一锅。
烹饪技巧：豆腐汤宝宝菜金针菇是一道低脂又营养的豆腐汤。死。建议用猪油来煮这道汤。先将小白菜和金针菇炒熟，放入沸水中煮沸，然后加入盐、白胡椒粉等调味料，翻炒片刻，加入葱花。
这道宝贝菜金针菇豆腐汤的做法你学会了吗？（所有照片均来自网络）