秋冬季，条件允许，多给孩子吃这菜，低脂低卡，对视力有好处
秋冬季节，如果条件允许，多给孩子吃这种食物，低脂低热量，对眼睛有好处。我不仅喜欢吃肉，平时也喜欢吃很多素食。如果是在家自己做，要注意合理饮食，少吃肉，多吃蔬菜水果。今天要分享一道孩子们爱吃的清爽菜——烤胡萝卜丝沙拉。很多人都没有吃过这道菜，应该怎么做呢？妈妈，我们快点学起来吧。秋冬季节，如果条件允许，可以多给孩子吃这种食物。它脂肪和热量低，对视力有益。
[胡萝卜熟沙拉的详细食谱]
准备食材：选择中等大小的胡萝卜，选择新鲜柔软的生菜（生菜在南方也叫生菜。生菜的叶和根是时令蔬菜，根茎的营养价值也很高。适合秋冬洗澡做菜，冬天适合。汤，生菜叶和根很新鲜，生菜根不发黄，叶子很新鲜不黄，生菜切开后水分特别丰富），几颗小米椒几瓣，大蒜几瓣，油少许生菜，盐少许，生菜半勺，香醋少许，水少许等。
烹饪技巧：生菜和胡萝卜要选择新鲜的，两者都需要焯一下，而且胡萝卜和胡萝卜丝的烹饪步骤很难掌握。
第一步：准备好用料，将生菜剥去一层皮，将生菜去根去茎，将生菜切块，然后用刀切成几缕。
第二步：为保证生菜丝的口感，要先将生菜丝浸泡在盐水中，然后用盐水煮10秒，然后捞出待用。
第三步：将胡萝卜洗净切碎，全部切成小块，将切好的胡萝卜丢入锅中，加盐和水煮一会，再用冷水泡一下，沥干水分待用。
第四步：大蒜切碎，小米椒切成环状。准备好沙拉和切碎的胡萝卜，开始烹制这道胡萝卜炒沙拉。
第五步：锅底烧热下油，放入蒜头快炒，胡萝卜切碎炒至生。
第六步：加入切碎的生菜继续煮，加入几圈小米椒，将两种材料炒至入味，加一小勺生抽，加糖和盐，再撒上一部分蒜，加一粒滴入香醋调味，油炸，出锅，这些胡萝卜炒沙拉片就做好了。热量很低，清爽油腻。
胡萝卜丝沙拉是一道非常漂亮的菜。这道菜的味道特别清淡油腻。两种新鲜蔬菜热量低，脂肪含量低，纤维含量高。胡萝卜含有维生素A和胡萝卜素，是很多孩子最需要的食物。它可以保护视力，抵消视力下降，减少对视神经的损害。胡萝卜和生菜是减肥的好组合。经常吃它们可以帮助脂肪代谢、减轻体重和加快排便速度。
生菜和胡萝卜是绝配，爽口香甜，清爽可口，百吃不厌。你学会怎么做这个烤胡萝卜沙拉了吗？喜欢小编的文章，别忘了关注和收藏哦。（所有图片均来自网络）