秋天，我更喜欢少吃猪肉，不要放过它，拌一拌，刮油去毒，好吃又不长肉_美食料理

大宝健康说

2023-03-21 09:21:09

这段时间很多人肚子疼。习惯每天吃猪肉。今天给大家分享一道清爽的开胃凉菜——贡菜凉拌菜，味道非常鲜美，不仅开胃，还可以加速排便，刮油减肥，非常适合肥胖者食用。秋天，宁可少吃猪肉，也不放过它。拌一拌，刮油去毒，吃起来还不错，不会长肉。

【贡菜感冒具体方法】

准备一些食材：选干贡菜150克，辣椒酱少许，意大利香醋少许，酱油少许，香油和辣椒油少许，冷白米饭，鸡汤，白糖少许。、蚝油一茶匙、盐少许等。

烹饪难度：贡菜干需要泡水沥干，还需要控制酱汁的比例。

第一步烹调：把买来的药明放在冷水里，把晒干的药明泡一个小时，这样药明就泡好了。

制作第二步：然后准备一个锅，烧开少许水，烧开后加盐，放入贡菜煮片刻，然后用冷水浸泡片刻，将贡菜切成块待用。

第三步制作：将贡菜放入容器中，准备酱汁。

第四步制作：准备一个容器，加入少许辣椒油、生抽、一勺香醋、半勺蚝油、少许糖、盐、鸡汤和香油，加入少许冷白水，再搅拌一会儿。

第五步：大蒜切细段，小米椒切好放入碗中，然后淋上摆好的酱汁在贡菜身上。

第六步制作：用筷子稍微搅拌一下，这道菜的味道清新爽口，主要配米饭的贡菜凉拌就做好了。

推荐词：贡菜是一种绿色蔬菜，晒干后非常容易保存。可以搭配肉类和蔬菜，凉拌也很好吃。这种凉拌色拉口感松脆，营养价值很高。它旨在刺激食欲和改善消化。因为贡菜里含有膳食纤维，其含量高于很多蔬菜。具有排毒清肠、刮油减肥的功效。这是秋天不能错过的刮油菜。

你知道这道很酷的贡菜菜的食谱吗？（所有图片均来自网络）