是天然的“补钙冠军”，钙含量比牛奶高5倍，补钙让孩子长高
现在是很多人返校的时候，尤其是中小学生，他们需要的营养是不一样的。现在正是补钙的黄金时期。许多父母只会为家人喝牛奶。其实，餐桌上有很多蔬菜，其含钙量并不比牛奶低。今天要分享一道高钙蔬菜秋葵。是天然的“补钙冠军”。钙含量比牛奶高5倍。补钙，孩子长高。
【蒜蓉蚝油秋葵的具体做法】
现在是秋葵上市的季节。秋葵是一种新型蔬菜。它可以用不同的方法烹制。凉吃或油炸都非常好吃。很痰，胃口也不对。一定是方法有问题。接下来，就为网友们说一说吧。
选料：选择新鲜的青秋葵300克（要看起来蓬松，颜色很绿，不压的时候很有弹性），蒜少许，小米椒少许，蚝油少许，水少许，盐少许，生一点烟，其他。
烹饪难度：秋葵需要加工，做法不是很困难。
第一步烹调：把买回来的秋葵，去掉多余的秋葵，用水洗净备用，准备一锅热水，加入几滴食用油和一小半茶匙的盐。
烹饪步骤2：将秋葵煮几分钟。待秋葵变绿时，将秋葵捞出，用冷水浸泡，以防秋葵变粘。
第三步：芙蓉斜切，小米椒切成小圈，蒜头敲几下后蒜切成细末，准备好秋葵和小米，开锅。用大蒜和蚝油炒秋葵。
第四步：加入少许食用油，放入蒜末和小米翻炒出蒜香。
烹饪步骤5：加入秋葵块翻炒，加入一勺蚝油，少许水，将秋葵煮开，加入少许生抽，稍微翻炒均匀，加入少许白糖，稍煮一会，煮不加秋葵向日葵煮黑，撒上葱花，装盘起锅
厨房小贴士：秋葵是网络上很受欢迎的蔬菜，但很多人不喜欢吃。主要原因是表面有毛状的东西，切开后会有粘液。不要直接炒秋葵。热水焯一下，加入食用油和盐，使秋葵更加翠绿，口感不黏腻。炒秋葵前，记得先加入蒜末和小米一起炒，然后加入芙蓉块一起炒，加水煮几分钟，然后加入生抽、蚝油、糖和盐，等到味道好了就可以上桌了。
推荐：秋葵，又名ambrette，是一种多年生植物，外形酷似辣椒。秋葵可以冷食或油炸。味道非常鲜美，而且秋葵热量不高，脂肪含量低。很低，可以降脂减肥，帮助控制体重。
秋葵堪称补钙的天然“冠军”，其中以秋葵中的钙质最易吸收，而秋葵中的钙质比牛奶中的钙质高5倍。吃秋葵含钙量比喝牛奶还多，促进生长，补充大量的钙质，尤其是孩子，正在长身体，应该多吃，钙质才不会流失，早吃有益。
秋葵新吃法，百吃不腻，蒜蓉蚝油的秋葵做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）