是女性的“暖宝宝”，每天吃几次，可以祛寒解毒，让脸色更加红润
入秋后，有些野菜长得很快，过一阵子就老了。——艾叶的父亲。这道传统美食用的是艾叶或艾蒿。从春天到秋天都可以看到。许多人用它来驱邪。事实上，叶子可以用来泡脚和制作各种食物。艾叶粑粑是最常见的方法，营养价值非常高，堪称女性的暖宝宝，可以驱寒解毒，活血养血，让脸色更加红润。
【艾叶巴巴的具体方法】
准备一些食材：取新鲜艾叶（普丁一把）、糯米粉500克、糯米粉150克、白糖少许、小苏打少许、花生米少许等。
制作难点：艾叶需要清洗，方法很简单
制作第一步：将买来的新鲜药明去根茎，药明用清水洗净，放入容器中，用盐水浸泡片刻，捞出备用。
制作第二步：准备一个大一点的锅，加水，加入小苏打，将艾叶放入锅中翻滚几十秒，煮出艾叶香味，取艾叶泡凉。水，捞出切细块备用。
制作第三步：将艾叶放入搅拌机中，然后将艾叶打成艾叶桨，然后用纱布除去一些杂质，准备好上述材料，开始烹制这道传统美食。
第四步烹调：准备一个大一点的容器，加入少许糯米粉和糯米粉，加少许水，然后倒入艾叶桨，用筷子搅拌一下，然后用手搅拌一会儿，用手重复一遍手揉它。
烹调第五步：将糯米球放入浅容器中，然后准备馅料。花生米压碎，加糖，加猪油，把艾叶面团包成一个圆圈。
烹饪步骤6：准备好蒸锅，加少许水烧开，把包好的艾叶粑粑放入蒸锅，蒸笼底部放一层馒头垫或者粽叶，这样艾叶粑粑就不会粘在蒸笼上。锅。
炒菜第七步：开火在锅里蒸艾叶粑粑10分钟，再烧开几分钟，等艾叶的香味出来了，再放艾叶粑粑。在室温下。
烹饪第八步：用保鲜膜把吃不完的艾叶粑粑包起来，想吃的时候再蒸。
厨房小贴士：药明是一种野生植物，一般不打农药，药明表面会有一些虫卵，需要将药明多余的根茎去掉，用清水浸泡叶子，然后煮药明。在热水中浸泡几分钟，用搅拌机将艾叶打成浆状。艾叶粑粑要选择糯米和糯米粉，加点艾叶桨搅拌成团，然后根据自己的需要包一些馅料。喜欢甜的就加糖，喜欢咸的就加盐，然后把艾叶粑粑包成一个圈。蒸艾叶粑粑要用大火煮，底部放一层粽叶。蒸10分钟以上，然后关火再煮一会。
推荐词：艾叶粑粑是传统食品之一。主料是艾叶。它甜、软、粘，有宜人的香气。可以增加营养，给予能量，产生饱腹感。药明是一种药用价值很高的草本植物。还可以做成各种美食。可促进血液循环，调经，养生，养血，助气血。因为艾叶性寒，可以帮助排出体内的寒毒，排出毒素，强身健体，早食有益。
你跟艾叶他爸学的？（所有图片均来自网络）