约克,是一座空气中都飘着巧克力香味的城市。
当许多英国北部城市还在依靠羊毛等工业发家致富时,约克早就开始了自己的甜蜜之旅,建起了一座巧克力王国!如今,住在约克的人们仍然可以在大街小巷中闻到丝丝的巧克力香气。

2023年4月5日周三至4月9日周日,约克将举行巧克力节!地点就在约克的市中心Parliament St。

今年9月22日-10月1日,还将在此举办约克美食节。

如此有魅力让人无法抗拒的巧克力,你对它的了解有多少呢?
我们一起来看看由VisitYork官方提供的约克巧克力之旅大全吧!

这份攻略提供了一份详细的打卡路线,只要跟着地图走就可以探索在约克所有跟巧克力相关的店铺和景点。

在这份地图上,一共有11站可以打卡!
第一站:Terry巧克力厂
Terry's Shop & Tea Room
Terry 是一家在约克建厂的著名巧克力制造商。1818年该公司迁厂到圣海伦广场(St Helen’s Square)附近。直至2005年该厂一直在约克。后来2016年Terry被投资公司Eurazeo购买。此后带有Terry商标的所有产品都在Strasbourg生产。

Terry最著名的橘子味巧克力( Chocolate Orange)你一定在各大超市里看到过!

第二站:市长官邸
Mansion House
离圣海伦广场不远处的市长官邸就是巧克力之旅打卡的第二站。市长官邸与巧克力有着什么样的故事呢?

1914年,市长给每位参加第一次世界大战的约克士兵发放一个Rowntree巧克力,鼓励安慰参加战争的士兵们。珍贵的原始巧克力包装被收藏在市长官邸!

第三站: 约克巧克力故事
York's chocolate story
约克最著名的巧克力打卡地非巧克力故事莫属!在这里你可以了解所有巧克力与约克的故事。让醇厚的巧克力香陪伴你游览是一件多么美妙的事情!

游览结束后,还可以在巧克力故事的商店里购买纯手工打造的巧克力。颗颗丝滑,口感细腻!

第四站:约克诸圣堂
All Saints Church
约克诸圣堂坐落在市中心,为了纪念Mary Ann Craven的巧克力糖果店。她的孩子们修建了教堂的彩色玻璃窗。除了约克大教堂外,约克诸圣堂也完整的保存了中世纪彩色玻璃窗,非常珍贵。

Mary Ann Craven的巧克力糖果工厂原址(Coppergate)是现如今约克维京中心的前身。当考古队在Coppergate发现维京遗迹后,巧克力工厂被改为约克维京中心。

第五站:
28 pavement
从诸圣堂继续向前出发,来到Pavement路28号 (现必胜客),这里曾经是由约瑟夫·罗恩特里(Joseph Rowntree)创建的Rowntree巧克力店。

1858年,很多著名的巧克力大师都在这里当学徒。如:巧克力大亨Mr George Cadbury。后来George创立了自己的巧克力帝国--吉百利Cudbury

第六站:费尔法克斯府
Fairfax House
费尔法克斯府里面收藏了大量的格鲁吉亚家具和钟表,这些都曾是 Noel Terry的私人藏品。Terry是Rowntree巧克力店创始人约瑟夫(Joseph)的重孙子。之后他还自己创立了Terry牌巧克力。

1980年在他去世后,他将他的私人藏品和费尔法克斯府交给约克公民信托基金会管理。在那里你会发现独特的糖果和巧克力制品,还有当时巧克力制作过程等珍贵回忆。

第七站:商会大厅
Merchant adventurers' Hall
商会大厅是约克商会 (Company of Merchant Adventurers)的聚集地。主要控制约克的贸易和工业。

在当时,Mary Tuke作为女性是不被商会承认和允许的,她在很多人的强烈反对下,坚持的成为了约克巧克力遗产创始人之一。现在此栋建筑被列为国家一级保护建筑。

第八站:
Walmgate & Fossgate
进入福斯盖特街道,Mary Tuke的杂货店曾经就开在这里,现在这条街上有很多美味的餐厅。约克靛蓝酒店(Hotel Indigo)也在那里。

第九站:城堡博物馆
Castle Museum
在城堡博物馆里真实的还原了约克以前的街道和商店。在那里你可以看到原来约克很多巧克力店的样子。

在城堡博物馆里,让时光倒流,带您穿越回以前充满着巧克力店和可可味道的约克。

第十站: 罗恩特里公园
Rowntree Park
罗恩特里公园坐落在特里大街(Terry Street)上,之前我们提到过Terry曾是约克大名鼎鼎的巧克力品牌。特里大街是以他的名字命名。罗恩特里公园是由Rowntree于1921年捐赠给约克市,纪念第一次世界大战的战士和巧克力制作工人。公园内还有为纪念第二次世界大战牺牲的战士而设立的碑牌。

第十一站: 戈达德故居和花园
Goddards House & Garden
如果你想探索的更远一些,约克巧克力之旅的最后一站是戈达德故居和花园,坐落在约克市郊。这里曾是巧克力大亨Noel Terry的故居。戈达德故居对外开放,感兴趣的小伙伴可以去逛逛。

约克巧克力探索之旅的详情:
https://www.visityork.org/chocolate-trail
作为巧克力热爱的者,快去约克打卡这些地方吧!