那就是里海,里海也被称为伊朗的江南,当我到达里海边时,看到的就是一幅伊朗人真实的生活,沙滩、渔民和海鸥,伊朗人爱野餐,在沙滩旁可以看到很多伊朗人拿着野餐垫,沙滩旁边的亭子里有小帐篷,而伊朗人周末也会在里海的海边露营,远远看着别有一番风味。

里海位于欧亚交界处,与五个国家接壤。虽然它的名字中有“海”,但实际上,它是世界上最大的咸水湖,同时也是世界上接壤国家最多的湖泊。它之所以被称为“海”,其一是因为它的面积,它的面积足足有38.64万Km²大,相当于87个青海湖!而且它的水质更倾向于海水,如颜色、海滩等。

伊朗著名的特色鱼子酱,就是用它的鲟鱼卵制成的,那里还有美味的烤鱼,当你到达里海时,必须尝尝当地的鱼,不幸的是,尽管离里海很近,当地餐馆提供的鱼,却通常是冷冻的,那里的人很少使用清汤的方法,把冷冻的鱼来烤一烤,就是一道大菜。

那里的人认为,烤鱼配腌橄榄和浓郁的原味酸奶是最完美的选择。搭配腌橄榄和浓郁的原味酸奶,虽然看上去有点丑,但当放入口中时,它们可以抵消掉烤鱼的油脂,味道还是不错的。

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