春季，碰见这菜别错过，试试这样焖一锅，解馋又开胃，别不懂吃
春天，千万不要错过这道菜。试试这道炖菜。它令人满意和开胃。不知道怎么吃。究其原因是我胃口不好，尤其是老公不爱吃外卖和快餐，只能自己做好吃的菜，每天给孩子和老公吃点新的。今天我为家人做了一顿诱人的饭菜——娃娃菜烤鸡腿。这道菜主要是用鸡腿和娃娃菜做的。小菜很甜，鸡腿很嫩。肉一点也不差。非常合身，总成本不到8元，全家人都会喜欢。春天，遇到这道菜千万不要错过。试试这样的炖锅，满足您的食欲和开胃菜。不知道怎么吃。
【娃娃菜烤鸡腿的详细做法】
配料明细：买小白菜两个（也可以选嫩白菜，味道很甜，炒或煮都合适），买姜几片，鸡胸肉两块，小米椒少许，大葱半个，料酒少许，水少许，食用油少许，香醋少许，蚝油少许，生抽少许，盐一勺，糖少许，蒜少许，鸡精半勺，胡椒粉少许和其他香料。
具体烹饪顺序：
第一步：准备好鸡腿肉和一些小菜，鸡腿肉去掉鸡腿骨和鸡皮，将鸡肉切成几小块，用清水反复冲洗干净。
第二步：将鸡腿放入锅中，加少许水，放入几片姜片，加入少许葱段，加料酒去腥，入水焯2分钟左右。
第三步：鸡大腿用冷水冲洗干净（去掉浮在表面的浮沫），所有蔬菜洗净，切掉老茎，切成几小块备用。
第四步：小米椒切成小圆片，蒜切末，姜切末。准备一些小菜和鸡腿，开始做这道宝贝菜烤鸡腿。
第五步：另取一锅，加入食用油（也可以用猪油），放入葱姜蒜翻炒片刻，加入小米椒翻炒几下。
第六步：倒入焯好的鸡腿，将鸡腿炒至变色，加少许盐和糖，加一勺生抽，加半勺蚝油翻炒至顺滑。
第七步：加入适量清水，盖上锅盖小火煮一会，然后加入蔬菜继续小火煮几分钟。
第八步：最后加入鸡精、胡椒粉等调味料，收汁出锅。这道烤鸡腿娃娃菜就做好了。它很受我孩子的欢迎。现在就试试。
烤鸡腿肉配蔬菜是我家的特色菜。鸡肉非常嫩滑。娃娃菜香甜可口，汤也很好喝。如果你想要更好的鸡肉，你需要将它洗净并切成块。记得用冷水焯一下。鸡肉不用提前腌制，记得先放葱姜蒜翻炒，倒入鸡腿炒至变色，加入料酒、蚝油和生抽，加水和稍微煮一下，最后加入卷心菜，调味即可食用。
这道娃娃菜中烤鸡腿的正确做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）