,还有很多人的气色很差,尤其是女性容易贫血,今天就来分享一种网红美食——艾叶粑粑。它变成红色。藏在身边的“火辣宝贝”每天吃几颗当零食,暖宫驱寒,气血充足,脸色更红润。

【艾叶爸爸的养生方】
选择一些食材:准备糯米粉400克,艾叶400克左右,白糖适量,水少许,盐碱少许等。

难度分析:艾叶必须先洗净,然后焯水,还必须掌握好艾饼的比例。难度适中。

第一步:将买来的药明去根,将药明放入盆中,加少许盐,将药明静置一小时,去掉叶子上的泥沙和泥土,浇水待用。

第二步:准备一个深一点的锅,加入半锅水,水烧开后加入食用碱,保持艾叶的绿色,然后将艾叶焯一下,盛出备用。
第三步:将药明倒入冷水中,将药明沥干水分,将药明放在砧板上,将药明剁成细末,记得过水。

第四步:准备一个光滑的容器,加入适量的糯米粉,加入适量的白糖,加入适量的药明粉,将药明面团揉匀。
第五步:把糯米粉和艾叶充分吸收,还可以加一点水,注意一次加一点水,防止艾叶面团太稀,继续揉面团,把面团捏进去小剂量。

第六步:将面团压成圆形,面团发酵一会,等待艾叶面团膨胀。

第七步:然后准备一个蒸笼,下面放一层舌叶或者一块干净的布,将药明粑粑全部放入蒸笼,锅中烧开一锅水,将药明粑粑蒸12到1215分钟
第八步:然后闻艾叶的香味,最好多蒸几分钟,这样一个非常松软香喷喷的艾叶粑粑就做好了。

小贴士:药明是一种野生药材。药明的叶子里有些脏东西需要特殊处理。需要将药明清洗干净,然后将药明用盐水泡一下,然后将药明焯水,加入一些食用碱以保持药明的翠绿色,将药明挤出水分,将药明切段,以便放入糯米粉中。糯米粉和艾叶的比例是1:1,也可以加少许糖,把面团揉光滑,然后切成小剂子,静置一会,把面团放在锅上蒸10分钟以上,下面最好垫一层布,防止塌陷。

推荐词:艾叶,又名艾草,是一种多年生草本植物,叶子呈绿色。在艾叶巴巴就可以做到。药明可以晒成草药,也可以做成美食,可以驱走体内的寒毒,还可以呵护女性的子宫,有助于暖宫散寒,补血饱腹,保持皮肤红润,早食有益。
艾叶别当杂草了,用糯米粉做艾叶粑粑,味道很好吃,对女人的皮肤也有帮助。(所有图片均来自网络)