春季，遇到这菜别手软，营养又美味，钙质比牛奶高，别不懂吃
春天已经过去一半了。活泼，充满活力。春天是新一年的开始。当孩子需要营养和补钙时。别忘了吃含更多营养素和钙的食材，以帮助孩子健康成长。今天分享一下我的家常菜。秋葵色泽鲜绿，清爽去油。用鸡胸肉炒。口感绵软温和，天天吃都不会腻。
我儿子在上学，一周只能回家一次。他总是抱怨学校的饭菜不好，胃口不好。孩子的饮食中应补充优质蛋白质和钙质。鸡胸肉蛋白质含量高，秋葵是高钙的绿色食品。两者一起炒在盘子里，好看又好吃，好玩又好吃。春天，不要犹豫，试试这道菜。它营养丰富，味道鲜美。它含有比牛奶更多的钙。不知道怎么吃。
【秋葵炸鸡胸肉全食谱】
准备食材：买新鲜秋葵200克左右，买鸡胸肉300克（鸡肉很嫩，颜色偏红，摸起来很有弹性，特别适合炒），小米辣少许，大蒜少许、植物油适量、水适量、姜半片、蚝油8克、生抽1勺半、红薯淀粉1勺半、料酒半勺、色拉油适量、少许盐和鸡醋，半勺白胡椒粉和其他调料。
制作技巧：
第一步：买一些待用的食材，捏好秋葵的梗，将秋葵用清水洗净，锅里加少许水，加盐和油烧开，倒入焯一下，放入.冷水浸泡，这样秋葵的颜色很好看，秋葵里面的粘液也去掉了。
第二步：将鸡胸肉去掉薄膜层，反复清洗鸡胸肉，将鸡胸肉切成几小块，加一勺酱油，加半勺料酒，撒上一勺淀粉，加入胡椒粉。肉丁均匀。
第三步：秋葵斜切成小段，小米椒洗净切细段，蒜头切碎一些，生姜切小块。准备好鸡胸肉丁和腌好的秋葵，开始做这道秋天的菜，快手炸鸡胸肉吧。
第四步：锅底烧热，加入蒜末和木瓜花椒炒香，倒入腌好的鸡胸肉，快炸至变色，慢慢变色至变色。已经焦黄，加入少许料酒，半匙老抽上色，快速翻炒几下。
第五步：将秋葵倒入锅中，搅拌至秋葵散开。加入一汤匙酱油、一茶匙蚝油、盐和胡椒粉。
第六步：中火翻炒片刻，关火，起锅。这道秋葵炸鸡胸肉就做好了。肉很嫩，营养丰富又容易消化，味道很好。
秋葵炒鸡胸肉是一道营养餐。鸡胸肉很嫩。秋葵富含维生素C和抗氧化剂。它含有丰富的钙质并具有很高的抗氧化含量。和炸鸡胸肉一起吃更有营养。全面，添加多种微量元素，有助于骨骼发育和肌肉力量。
你吃过秋葵炸鸡胸肉吗？（所有图片均来自网络）