这3种绿叶菜比牛奶还补钙，中老年每天吃一把，手脚有劲精神头足
说到补钙，很多人第一时间就会想到喝牛奶。事实上，它不是。生活中很多食材的钙含量比牛奶高很多，但很多人却不知道，甚至把它扔掉。
尤其是今天要说的这三种蔬菜，堪称天然的“钙丸”。钙含量比牛奶高4-8倍。可惜我不知道。
1.胡萝卜块
萝卜每100克含钙约500毫克，比牛奶高4倍，而且胡萝卜肉的钙吸收率特别高，因为不含草酸，所以不用担心。关于结石和消化不良。这是真正天然的“钙片”。
推荐做法：【萝卜包】
1、新鲜的胡萝卜和樱桃籽洗干净，控制水分，加入适量植物油拌匀，锁住水分，防止蒸的时候水分跑出来。
2、然后撒上面粉，再次拌匀。一层薄薄的面粉就够了。如果面粉太多，蒸的时候容易结块。
3、锅内水开后，均匀撒上胡萝卜籽和樱桃籽，大火蒸4分钟。
4.4分钟后立即取出，趁热摇匀，加入蒜末、盐、鸡精、香油拌匀即可享用。
2.红薯叶
红薯叶有“蔬菜皇后”的美誉。含钙量高于菠菜和芹菜，尤其是高脂肪芽菜的营养价值最高，是绿色食材中含钙量最高的代表。
推荐做法：【凉拌地瓜叶】
1、红薯叶一把，用清水洗净；小米椒若干，切成辣椒圈；将几瓣大蒜切成小块。
2、锅中烧开水，加一勺盐调味，倒入少许植物油。植物油能在红薯叶片表面形成一层油膜，使红薯叶片的颜色由翠绿色变为绿色。水开后，加入红薯叶焯50秒。将红薯叶从尖端取出，然后用冷水快速冲洗，以免它们皱缩。
3、控制好水分后，将红薯叶放入锅中，倒入压碎的大蒜和红辣椒圈，倒入加热至200度的油刺激麻油，加入2克盐，2克鸡精和倒。5克香油，拌匀后味道鲜美。
3.芝麻叶
芝麻是“谷中之冠”。芝麻叶的营养价值高于芝麻。100克芝麻含钙量是牛奶的8倍。含铁量比猪肝、蛋黄高数倍。中老年人常食，四肢强壮。灵性。
推荐做法：【芝麻叶面】
1.芝麻叶先泡好，多洗几遍，水很干净，不苦不涩，好吃，洗好后沥干水切块，再切一些葱一起放，加入他们。盐、香油、十三香拌匀腌制一会；将一小块五花肉磨成肉末；黄豆芽洗净适量，鲜面备用。
2.锅中油烧热，加入肉末炒香，加入葱和黄豆炒一分钟。豆芽破后，倒入适量的水，加盐、胡椒粉、鸡粉、老抽调味，大火煮熟，开后放入面条，翻动均匀。.
3、煮至面条全部浮起，撒上芝麻叶继续煮两三分钟。芝麻叶面要煮得浓稠才入味。
第一美食编辑：小雅