豆腐和它是绝配，等于“补钙库”，简单煮一煮，补钙长个头，现在吃正合适
豆腐与之搭配，堪称“补钙池”。只是做饭，补钙会让你的脑袋长高，现在吃比较合适补充身体水分，一些蔬菜水果是少不了的。今天给网友们推荐一种丝瓜的健康吃法——丝瓜豆腐枸杞汤。豆腐本身就是一种含钙量很高的食材。它是用丝瓜炖的。丝瓜口感柔软细腻，豆腐营养丰富。超高，给肌肤补充水分，还能帮助孩子长高。豆腐与之相得益彰，相当于“补钙银行”。只是做饭，补钙会长个头，现在吃比较合适。
【丝瓜豆腐枸杞汤的制作技巧】
食材选择：买一条新鲜丝瓜，准备一大块豆腐，准备好大蒜几瓣，小葱少许，水淀粉适量，盐适量，鸡高汤适量，白胡椒粉少许，一粒一粒猪油半勺，红枸杞适量，水适量，鲜味等调料半勺。
烹饪技巧：丝瓜和豆腐要选择新鲜柔软的。豆腐一定要提前焯水。炒丝瓜和煮丝瓜汤的技巧比较容易掌握。
1：准备好丝瓜和豆腐，丝瓜去皮，将丝瓜两头剪掉，丝瓜切块，丝瓜块用冷水泡一下，边烤边检查水份。
2：豆腐一块用清水泡好，豆腐全部切成小块，锅底烧一锅热水，放入锅中焯水10秒，迅速捞出待用，有助于去除豆腐的酸味和豆腥味，控水备用。
3：姜蒜切末，枸杞泡软，检查水分，小葱切末备用。准备好不同的食材和辅料，开始做这道丝瓜豆腐枸杞汤吧。
4：锅底全部烧热，加入猪油融化，加入蒜片和姜末，炒香，将丝瓜片全部放入锅中，丝瓜片翻炒片刻，丝瓜片变软.
5：加入足量的热水，盖上锅盖煮丝瓜汤，加入豆腐块，小火煮几分钟，让丝瓜汤变白。
6：加盐调味，鸡精调味，白胡椒适量，鲜味少许，让汤煮到入味即可。
7：加点枸杞装饰，加点葱花，把汤搅动几下，水淀粉倒入锅中，继续煮汤，尝汤的咸淡，调整汤的食欲。.
8：出罐，丝瓜鲜嫩，豆腐细腻，香香。超级有营养的丝瓜豆腐枸杞汤就做好了。
丝瓜是夏季非常受欢迎的西瓜。女朋友特别喜欢吃。汤是丝瓜最健康的吃法。丝瓜含有丰富的水分、粘液和微量元素。可与豆腐一起煲汤，为身体补充水分。有效防止中火，口感好但不上火。由于豆腐是鲜嫩的豆制品，豆腐的主要成分是蛋白质和钙。水煮豆腐汤最鲜美，营养价值也更高。多喝可以舒胃，补充钙质，有利于大脑发育。早吃早赚。
丝瓜还不如这样吃，汤汁鲜美老少皆宜，你知道这道丝瓜豆腐枸杞汤怎么做吗？（所有照片均来自网络）