最近面包好火呀!今天我也用普通面粉做了一款蜂蜜椰蓉拉丝大面包,蓬松软软太好吃了!
1、准备400克普通面粉,3个鸡蛋,5克酵母粉,30克白糖,然后再少次加入温水,调成面絮,然后再加入30毫升植物油,揉成光滑面团醒发30分钟

2、然后再放案板上,像搓衣服一样反复揉搓,大约需要20分钟左右揉出手套魔,

然后整理好放盆中盖保鲜膜醒发至蜂窝状


3、然后分成8个小面团,揉成圆形

4、盆子底部刷油,把小面团挨个放入盆中,二次醒发至两倍大,然后再刷一层蛋黄液

5、然后再盖保鲜膜,放入蒸锅中,凉水上锅蒸,开锅后40分钟关火,再闷5分钟。

6、然后在面包的上面抹上一层蜂蜜,撒上一层椰蓉,我们的蜂蜜椰蓉拉丝面包就做好了


做好了,朋友们看我做的怎么样?欢迎评论哦