不会蒸花卷？面点师教你三招，做出最好吃的花卷！_美食料理

不会蒸花卷？面点师教你三招，做出最好吃的花卷！

老雷聊科技

2023-03-21 22:03:12

大家好，我是最爱美食的蜗牛，做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味，今天我来教大家做一道特别讲究的美食。今天分享一个面食，花卷的话不用提前发面，不会蒸花卷？面点师教你三招，做出最好吃的花卷！

特别的简单，又快速适合当早餐，喜欢可以试一下。首先准备普通面粉300克加入一勺盐，再加入三克酵母，用温水把中间的酵母给它化开，再分次倒入搅拌成面絮状，水量约150毫升，之后再加入一勺猪油，火面加上它做出来的包子又香又软，

最后手揉成光滑的面团。揉好的面团直接放到案板上面撒干面粉，这里的话我们不需要去方便用擀面罩给它擀开擀薄。也是一张。改成这个程度就可以了。天波。最后在边缘给他修正一下。边角料可以直接卷起来。准备一些葱花，用热油泼一下。再加入一勺盐搅拌均匀。刷在面皮上面。再撒上一层干面粉，从上往下地卷起来。再加上大小均匀的面积。

两个叠加在一起，用筷子压一下。再用手拉开卷起来形成花卷。留在这里。放入蒸笼里面醒发25分钟。可以明显地看到体积变大就可以了。之后热水上锅蒸15分钟焖3分钟，这样一道美食就做好了，

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