蒸一蒸，拌一拌，普通的粉浆也能做出超级漂亮的中式点心_美食料理

情感的遗留

2023-03-22 00:03:34

花瓣状的水晶，温润而优雅，大圆小圆互相融合，成就了和谐的整体，夺目的光芒，彰显着典雅而神秘。清甜的蓝莓果酱，闪耀着迷人的光芒，好看，好吃。

好看的水晶糕，其实最起来也超级喜欢哦，粉浆调好，简单蒸蒸就是一道美味的广式点心了，值得为家人试试呢。

做出来的水晶糕，晶莹剔透，看着让人爱不释手，不由得多拍了几张照片，黑色白色，亲爱的你们喜欢哪一个呢？

食材：水晶糕点粉250克白糖240克清水650克蓝莓果酱1包油少许

过程：

所有的食材准备好

水晶糕点粉、白糖、清水放入容器，搅拌均匀

如果能过滤，成品更漂亮

模具里面抹上油，倒入过滤了的粉浆，只要倒入一半的分量

将模具放入蒸锅，大火蒸熟后将蓝莓果酱挤在中间

再将剩余的粉浆倒进去，九分满即可，再次蒸熟，凉透后稍微冷藏即可脱模食用

小贴士

1、模具最好采用硅胶的，里面刷上油后，便于脱模。

2、第一次蒸熟后，中间用筷子稍微弄出一个洞，将蓝莓果酱挤在里面，再倒入剩下的粉浆，蒸出来的成品中间呈现出花朵般红艳艳的，超漂亮。