“春日春风有时好,春日春风有时恶,不得春风花不开,花开又被风吹落。”宋代王安石的这首诗,把早春的气候特点描绘得维妙维肖。
春天乍暖还寒,是气温变化幅度最大,冷暖最不稳定且多风的季节。春天的冷暖骤然变化,使人免疫与防御功能下降。
春天我们要多给孩子吃这粥,补钙补气又养胃,提高身体免疫力,身体健壮不生病,简单易做,全家老少都爱吃,跟着哈妹一起看看吧!
潮汕海鲜粥

配料:
排骨2斤、大米360克、蟹6只、虾1斤、花甲半斤、姜末适量、葱花适量、白胡椒粉适量、盐适量、糖适量、酱油适量
烹饪步骤:
1.跟着步骤来做一碗清淡和鲜美的潮汕海鲜粥犒劳自己的味蕾和胃口吧~

2.准备好都有材料,排骨和各类海鲜洗干净,米陶洗好,姜和葱切成细粒(为了摆盘好看海鲜材料没有全部入镜)

3.排骨加足水煮开把浮在上面的血泡沫取出,开小火慢炖1个小时

4.把米放进去煮开关小火,煮的时候记得要用勺子底部翻动防止蘸锅

5.如图所示煮到大米七成熟

6.先把姜末先倒进去

7.依次放入蟹 虾 花甲

8.盖上锅盖煮开

9.放入酱油 糖 盐这些调味料

10.再撒点胡椒粉和葱花即可食用

11.因为是自己做的喜欢海鲜材料超级多~这样子粥会更甜,就连拍照也是看不到粥只有满屏的海鲜~哈哈!

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