给孩子做这道小吃，再也不吵着吃蛋糕，简单易学，上锅蒸一蒸就行_美食料理

给孩子做这道小吃，再也不吵着吃蛋糕，简单易学，上锅蒸一蒸就行

爱做菜的小黄

2023-03-22 00:07:04

在日常生活当中有好多家庭喜欢吃面包，而且随着现在生活水平的提高，有一些家庭在早晨的时候习惯性地吃面包片，但是我们一般都是在外边购买面包或者是用烤箱做面包。并且我们大家也都知道，在做面包的时候步骤是比较麻烦的，今天小编给大家分享一种发糕的做法，学会了这种做法，让你以后爱上吃这种发糕，再也不用做麻烦的蛋糕了。

给孩子做这道小吃，再也不吵着吃蛋糕，简单易学，上锅蒸一蒸就行

我们大家都知道小孩子的肠胃功能是比较弱的，而且在平时的时候非常的活泼好动，所以说就会出现一些冒虚汗的现象，所以这时候我们可以多给孩子吃一些糯米糕点，而且小孩子也特别喜欢吃一些软软糯糯的东西，糯米发糕做法非常的简单，而且有营养，自己在家里做的糯米发糕，没有任何的添加剂，孩子吃起来更放心，尤其是秋天经常给孩子吃，还能够达到滋阴润燥的效果，接下来我们一起来看一下糯米发糕的具体做法。

首先我们在碗中倒入适量的糯米粉以及面粉，最后再加入两个鸡蛋，加入适量的酵母，然后我们再加入适量的白糖和温水，这样调成比较稀的面糊。

在搅拌面糊的时候，大家可以多搅拌一会搅拌的越细腻越好，这样盖上一层保鲜膜醒发至原来的两倍大，大约醒发一个小时左右。

等到醒发好之后，我们用勺子搅拌一下排出里面的空气，以防止蒸好之后出现变形的现象，然后我们准备小纸杯将面糊倒进纸杯当中，最后再撒上一点坚果。

这样我们放进蒸锅当中，大约蒸20分钟左右。关火之后再焖5分钟左右就可以出锅了，这样做出来的发糕特别的软糯可口，而且大家还可以根据宝宝的口味加上一点南瓜或者是紫薯，都是非常不错的。

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