蒸饺这样做，皮儿软又韧，馅儿鲜又香，就那点儿小秘密全部告诉你_美食料理

蒸饺这样做，皮儿软又韧，馅儿鲜又香，就那点儿小秘密全部告诉你

小康幽默段子

2023-03-22 00:07:21

蒸饺，是早餐常见食物之一，但是因为每个人的口味不一样，什么馅的蒸饺就成为了最具有争议的话题之一，今天我们带给大家的就是毛豆蒸饺的做法，有些人认为毛豆只适合夏天当作下酒菜来吃，但是其实不是那样的，现在这个季节，毛豆放在蒸饺里面，也是一道不可多得的美食。

蒸饺这样做，皮儿软又韧，馅儿鲜又香，就那点儿小秘密全部告诉你。在夏天，经常在父亲的餐桌上可以看到毛豆这道菜，但是随着天气的变化，毛豆也从卤的变成了肉馅，将毛豆和猪肉混合在一起搅碎，包在蒸饺中，肉香混合着毛豆香，相信家里的老人和小孩都不能拒绝这道美食。

毛豆蒸饺

By小七飞飞

配料：

饺子皮适量、毛豆适量、猪肉适量、油盐葱适量、酱油适量

烹饪步骤：

1.准备毛豆，猪肉，葱

2.把毛豆和猪肉用搅拌机搅碎冲切断，然后加油盐酱油搅拌在一起

3.取出一片饺子皮，放上适量的馅

4.按照自己喜欢的方式包好

5.包好之后放入中锅蒸20分钟

烹饪小贴士：

1、美容护肤

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆和豆腐、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮，对皮肤胶原具有保护作用。动物实验表明，通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线导致的皱纹，使皮肤更光滑。

2、减肥瘦身

毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；毛豆所包含的saponins不但可以预防肝脏机能的疾病，而且可以抑制体内脂肪的形成及吸收。还有可以促进脂肪的分解而达到保持理想体型的效果。有助于减肥这是因为很多人的肥胖是源于细胞间液多造成的水肿，或者细胞中脂肪含量多，而毛豆中含有丰富的氨基酸，可以有效减少人体水肿，促进新陈代谢，替换细胞中脂肪，从而让形体更健美匀称。

你爱吃什么馅的蒸饺？

上一篇：蒸馍时该怎么解决水蒸气的问题？不妨试试这四种办法

下一篇：蒸蟹时，别放姜葱了！饭店大厨：放点它，腥味自动去除，蟹膏流油

蒸饺这样做，皮儿软又韧，馅儿鲜又香，就那点儿小秘密全部告诉你

相关内容

热门资讯