蒸蛋加粉丝你试过吗？这样做的水蒸蛋太好吃，孩子嚷嚷着就要吃
小磊搞笑段子
2023-03-22 00:07:39
蒸蛋加入粉丝你试过吗？我就孩子最喜欢吃面条和蒸水蛋，但粉丝蒸蛋还是第一次做给宝贝吃，口感不错，蒸出来的水蛋滑滑的，粉丝也蒸的很软嫩滑！但注意粉丝一定要用剪刀剪小段点，这样宝宝吃粉丝就不会满嘴都是粉丝了！
食材：
粉丝鸡蛋葱苗
先将粉丝用剪刀剪成一小段。
然后再用冷水浸泡半小时。
把两个鸡蛋磕入碗中，加入适量的盐。
倒入少许温水！
用打蛋器搅拌均匀。
然后再用过滤器重复过滤两次，这样蒸出来的水蛋也才会更加嫩滑。
过滤出的蛋液倒入小碗中
锅中放入适量的水烧开，放入蒸笼，再把碗中的蛋液放入蒸笼中，盖上碗盖，防止有水渗入碗中，蒸出来的鸡蛋才会更嫩滑。
水蛋蒸至6成熟，把粉丝放入碗中盖上碗盖继续蒸8分钟！
淋入一勺宝宝酱油
淋入一勺花生油，用筷子把粉丝和调料搅拌均匀即可！
再放入少许葱粒，美味的粉丝蒸水蛋就做好！
是不是很简单呢?
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