这菜可以当零食吃，春季减肥期间，够你填饱肚子，还能平了小肚子_美食料理

这菜可以当零食吃，春季减肥期间，够你填饱肚子，还能平了小肚子

家常菜小日记

2023-03-22 12:00:53

减肥期间饮食是非常重要的，常常一不小心就吃多了，肥肉就又长出来了。减肥不等于节食，所以对于正在减肥的人来说，如果肚子饿的时候不敢吃米饭，想吃点东西垫垫肚子，可以吃一些豆制品来缓解饥饿是最佳选择。

这道卤豆干也是我家经常做的一种，不加一滴油，味道却非常的美味，因为加了各种香料调味，儿子问我，老妈你在卤牛肉吗？可想而知这味道有多香了，平时看电视解馋，特别是对于减肥期间的人群，当零食吃能填饱肚子，把小肚子吃平了。

豆腐干是大豆制品，众所周知，大豆中含有丰富的丰富的蛋白质，常常被人们称为植物肉。其实除了蛋白质意外，大豆的脂肪含量也是很少的，大豆中的植物性脂肪有预防胆固醇累积的功效，每100克豆干热量是140大卡，这样的热量已经就是很低了，我们每天每人需要食用50克左右的豆制品来达到膳食平衡，相当于运动走路18分钟，所以放心大胆的吃吧。

卤豆干--主料；香干300克红烧酱油2汤匙丁香干辣椒草果南姜八角白糖豆蔻白糖1茶匙

备好调料

香干切成小块

锅内倒入500毫升清水，把豆干，香料和酱油一起加入，盖上大火烧开转中小火烧

烧至出香味开盖加入白糖转大火收汁

最后收成留3分之一汁水后熄火出锅

温馨提示；1.这些调味料都是平时卤菜用的，里面可以依照自家的喜好调换。2.1茶匙白糖是提鲜味的，豆干有一点苦味，加入味道更佳。若你喜欢香儿的文章请点赞，关注，分享！你有什么想法，欢迎留言，我很乐意和大家一起分享美食！

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