众所周知,纤维的作用是促进肠胃蠕动,防止便秘,恰恰玉米中就含有大量的粗纤维,是人们常吃的精米、精面的4-10倍,对人们的身体有巨大的好处。丸子今天就用玉米,跟大家分享玉米粥,最普通的食材,熬出最鲜美的粥,最适合一家老小食用了。





玉米中含有一种天然维生素E,能够促进细胞分裂,这样就能保持身体细胞的一定程度的更新,从而一定程度的延缓衰老。据科学鉴定发现玉米中含有一种名叫谷胱甘肽的抗癌因子,因此多吃玉米能够在一定程度上预防癌症哦。
主食材:玉米1个、大米半碗
辅料:盐适量(喜欢吃甜的朋友,可以放糖哦)

玉米粥的做法步骤:
一、大米洗净,提前浸泡1小时备用(泡过的大米熬出的汤粥,更加的粘稠哦);
二、玉米剥粒洗净装入盘中备用;
三、将泡过的大米倒入锅中,加入适量清水,大火烧开;

四、随后倒入准备的玉米粒,大火烧开,转小火慢熬20分钟;
五、加入适量盐调味,即可盛出食用;
丸子暖心小贴士:教你一个玉米存放的小方法:在剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。