几毛钱1斤，维C含量吊打苹果！它是被颜值耽误的全能菜
没想到今天是土豆的主场！
被公认为完美的“万能”食品。
它不仅含有丰富的淀粉、蛋白质和粗纤维，还含有胡萝卜素、维生素和多种微量元素。不管多少，只吃土豆也能满足人体必需的营养需求！
更重要的是，它不贵而且用途很广，可咸可甜，可以当小菜也可以当主食。
炒、炒、炸、烤、煮……即使你有厨房烤箱的技能，你也会找到最简单的驯服土豆的方法！
如果有小朋友要选土豆泥、混合薯片、烤土豆饼，那么今天的土豆泥配肉汁，我真的没有理由拒绝！
清淡细腻的土豆泥遇上浓郁香浓的蝎子，真正诠释了什么是绝配。
加入豆腐和香菇可以提高鲜度和口感，营养相得益彰。
不用做其他组合，只要这一碗够用，孩子的饭就解决了！
-酱汁土豆泥
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·参考月龄·
对成分不过敏的12个月以上的宝宝
·厨师·
土豆/肉面团
胡萝卜/豆腐/蘑菇
辅料：油、葱花、酱油
素蚝油、盐、鲜香菇粉、香菜、水淀粉
以上成分仅代表生产数量
不代表婴儿食品
01
土豆去皮切块，上锅蒸熟。土豆只能用家里平时吃的那些品种，不能太挑。
02
白玉菇先焯水捞出。您也可以替换或添加其他成分，这些将在这一步中一起处理。
03
将白玉菇、胡萝卜和豆腐切成小方块。我在这里给你一个想法。具体的食材可以改变，只要孩子喜欢吃就可以了。
04
不粘锅倒入油，加入葱花爆香。
05
将肉末放入锅中，用小火煮至肉末变色。
06
调整口味方便，生抽1勺，鲜香菇粉适量，炒熟。
07
然后我们做酱汁，锅里烧开水，加入白玉菇、豆腐丁、胡萝卜丁或者其他家里有的材料。
*如果想省事的话，也可以加入肉馅来做慢炖饺子，不过那种做法有点太厚了，建议大家试试这个。
08
调料也比较简单，生抽1勺，素蚝油1勺，鲜菌粉，盐，糖。
09
倒入之前准备好的水淀粉，这里的淀粉量要根据锅里的汤量来调整，以汤的浓稠度为准。煮至汤变稠，然后倒出煮熟的种子。
10
这时候几乎所有的土豆都蒸熟了，拿出来捣成细泥。
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将土豆泥、肉末、香菜依次放入碗中，最后倒入汤中。这碗土豆泥加肉汁就可以上桌了。
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今天的肉汁土豆泥绝对是懒人最省心的组合。
调匀后，取一勺，粘稠柔软。不知不觉，整个盘子的能量都可以储存在胃里了，挑食的人也会吃亏！
