我们一家虽然是北方的胃,但是说到喝汤,我们却有着统一的南方魂!
尤其是春季到来后,天气不仅阴沉干燥,而且口干舌燥、身体不适。

鲜嫩的时令色拉不仅味道鲜美,而且价格也很诱人,大份才几块钱。
它也是典型的“高钾、低钠”食物,含有丰富的纤维和维生素,可以帮助孩子增加食欲,促进肠胃蠕动。推荐大家多吃“千金碗”!


虾只要有时间就会很光滑,我建议用手做。
不软不软,软弹夹杂着沙粒,还能锻炼孩子的咀嚼能力!


成分和准备过程都很简单,但这汤富含维生素、纤维和蛋白质。
而且它的热量和脂肪都很低,有曲线的妹子可以吃!


-竹虾汤
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・参考月份的年龄・
对成分不过敏的12个月以上的儿童
·厨师·
150克虾
20克蛋清/5克淀粉/1份生菜
辅料:油、鲜菇粉、盐
以上成分仅代表生产数量
没有婴儿食品

01

如果有时间,孩子的咀嚼能力还不错的话,我建议用手切虾和丸子。它可以保存谷物,味道更好。
02
在磨碎的虾酱中加入蛋清、淀粉和盐调味。如果孩子对气味敏感,还可以加几滴柠檬汁或白醋去除鱼腥味。
03
将所有材料混合成球状,这样压出来的虾肉更有弹性。
04
生菜可以切丝或切碎,不是必须的。此外,还可以加入香菇、豆腐、胡萝卜等配料,使其更辣。
05

不粘锅倒入油,放入切好的笋片翻炒。
06
向锅中加入热水并煮沸。
07

你可以在这个阶段加入碎虾来省去麻烦。像我一样,把虎口虾仁挤出来,做成一个小丸子。或者舀取或挤压袋子,以更方便的为准。
08

煮至虾浮在锅中,加入新鲜香菇粉和盐调味。因为我要做一道爽口的汤,所以酱汁很简单。
09

当配料完全煮熟时,轻轻混合并趁热食用。
10

这碗笋虾汤,够爽口的。润燥、补水、清肺。特别适合春季饮用!


