2023北京火锅展：巴奴否认番茄资本退出传闻
巴奴否认番茄资本退出传闻
证券日报消息，近日，巴奴毛肚火锅有限公司（下称“巴奴”）股东调整传闻引发关注。有消息称，在巴奴的资本进程中，扮演重要角色的番茄资本旗下多支私募基金正在巴奴的工商信息中退出，受此影响，巴奴的注册资本和投资总额，也分别减少数百万元与一千多万元。
据了解，巴奴获得的首笔融资便是在2020年3月份番茄资本的近亿元股权融资。对于双方的合作，业界认为或是巴奴加快上市进程的信号。随后，番茄资本旗下私募基金宁波番茄贰号股权投资合伙企业（有限合伙）、南京番茄伍号股权投资合伙企业等先后购入巴奴股份，这让市场对巴奴冲刺资本市场充满期待。
此外，2022年3月下旬，巴奴将总部迁到北京，创始人杜中兵在内的高层搬到北京办公，2022年巴奴加速开店……一系列动作也都被认为是巴奴在为奔赴资本市场铺路。
针对番茄资本是否退出一事？，记者与巴奴方面求证，其相关负责人回应称：系正常注册管理调整与股权变更，且番茄对巴奴的投资总额无任何变动。
同时番茄资本方面也回应称，系正常注册管理调整。番茄资本创始人卿永表示：“番茄资本持续看好巴奴，短期内没有退出计划。”
公开资料显示，番茄资本是专注于餐饮品牌和餐饮供应链的专业化投资机构，目前番茄资本已投企业包括巴奴毛肚火锅、费大厨辣椒炒肉、COMMUNE餐酒吧、吉祥馄饨、墨茉点心局、味远红芳、塞尚乳业、米特加植物肉等。
2023北京火锅展 展会概况：
北京作为中国的首都，是国家政府机构集中的地方。许多全国性的政治、文化、经济活动都在北京举办，这些活动有力地促进了餐饮业的发展，火锅作为餐饮行业的第一大品类，具有不可忽视的作用。
2021年，餐饮业总收入达46895亿元，较2020年增长18.6%，全国火锅门店存活率不断提升，火锅市场规模在中式餐饮中达14.2%，火锅门店新增数量不断增长，年涨幅9.19%，这一年以上的火锅门店经营能力在逐年提升，是不折不扣的第一品类。火锅业态餐饮市场连年增长，复合年增长率为9.14%，我们可以查看近一年的月店均客流量、店月均营业额情况，营业额与客流都呈上升趋势。
作为国内专业火锅行业盛会之一，2023第九届北京国际火锅食材用品展览会（简称2023北京火锅展）将于2023年4月22-24日在北京·中国国际展览中心（顺义新馆）举办，同期也将举办多场大型活动，共商餐饮火锅行业新发展。
此次2023北京火锅展总展览面积将达50000㎡，汇聚行业内1500＋知名品牌展商，预计专业观众可达80000+，此次2023北京火锅展依然由企阳会展集团主办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办，火力全开全新升级，参展展品涵括火锅行业上、中、下游产业链各领域产品，包括底料调味料、特色食材涮品、调理类食材、冻品、海鲜、主食、休闲食品、小吃、速食产品、软装与家具、餐具与相关设备、外卖用品等等，是火锅行业领先的供销一站式平台，可满足多方各种不同的需求，从原料到成品，从食品设备到商家服务应有尽有，且不停推出新技术、新产品、新服务、新理念推动火锅行业新发展。
此次2023第九届北京国际火锅食材用品展览会（简称2023北京火锅展）展会规模宏大，展览面积达50000㎡，预计专业观众代表达80000人次以上。通过整合各界资源，发挥产业集聚效应，为火锅企业拓展食材供应商提供助力，倾力打造业内最为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。
2023北京火锅展在4月22-24日，于中国国际展览中心（顺义新馆）与大家相约，共同推动火锅行业新发展！
