保定涿州：农产品从“大路货”向“精深特”转变_美食料理

长城网

2023-03-22 20:40:59

保定涿州：农产品从“大路货”向“精深特”转变

涿州市秋实农业科技公司生产车间，工人正在翻动烘干赤松茸脆。熊华明摄

长城网·冀云客户端讯（通讯员高长安李建涛）3月19日上午，在保定涿州市秋实农业科技公司生产车间，随着机器的转动，一枚枚小小的赤松茸，经过选料、清洗、烘干等生产工序，变成香喷喷的小食品——松茸脆。当天，该公司的赤松茸食品生产线正式投产。

秋实农业科技公司董事长王奎星介绍，近年来，公司以“公司+基地+农户”的模式，在河北、内蒙古、贵州发展赤松茸大棚培育基地6000余亩，公司常年为2000余户种植户提供菌种、技术服务、信息咨询、成品回收等服务。

加工好的赤松茸脆。熊华明摄

为延伸产业链，2022年底，该公司建立赤松茸深加工车间，目前已研发出松茸脆、松茸酱等9种赤松茸食品，每天可加工鲜赤松茸10吨，生产赤松茸食品1吨，市场覆盖北京、天津、四川、贵州、广西等地。

近年来，涿州市不断创新农业经营方式，探索生产、加工、销售一体化的全产业链发展模式，让农产品从“大路货”向“精深特”转变，推动农业增效、农民增收。