现阶段对酱香型白酒发展的几个基础建议
在酱香型白酒经历过前两年拔苗助长式发展后，如今迎来了健康自愈阶段，作为一个酱香型白酒爱好者、从业者，基于酱香型白酒健康发展角度，有几个建议，供参考。
第一，严格检测标准
从目前来看，几乎所有的酱香型白酒，无论是串酒、翻沙、碎沙还是真的坤沙，在其外包装上执行标准都注明GBT26760，导致GBT26760地方标准已经形同虚设。
GBT26760现在已经成为劣质酒精美的皮囊，消费者无法通过包装分辨真伪，作为监管机构以及行业协会应该有相应的对策。
第二，严格商标使用
近年来，仁怀地区出现了相当一批的“贵州”字号的产品，以及以1935为擦边球的众多产品。这一类产品的低质问题、市场乱象，不但对“贵州”白酒大省的品牌形象造成了相当大的影响，也对消费者也构成了误导。
作为酿酒大省，基于自身考量应该对白酒企业在外包装上“贵州”二字的使用，做出严格规定。
第三，限制过度包装
毋庸置疑，过度包装并不符合环保节能理念以及大政方针，而目前酱香型白酒在文创方面的主要体现就是过度包装的泛滥，精美的包装成本远高于酒水成本的产品比比皆是，出现了强烈的“浮夸”现象，造成了极大的社会资源浪费。
当然，包装问题还有过度抄袭、拿来主义的问题，同一个包装会出现在不同品牌产品中，侧面反映了厂家对知识产权的淡漠。
第四，严控虚假宣传
有相当一部分酱香酒产品被宣称为八年基酒、十年老酒，其实能达到坤沙标准就已经算是良心了，大多数是碎沙、翻沙，也不乏有串酒。甚至有企业的出镜旗舰店中堂而皇之的对这种概念进行虚假宣传，这不是营销手段，这就是光明正大的欺骗。
骗钱的多了，影响的恰恰是安分守己的企业、品牌，劣币驱逐良币的现象如近日益突出。
第五，正确引导舆论
网上不乏有一些优秀的酒评人，但是凤毛麟角，多数“品酒师”是站在自身口感喜好以及利益诉求，对酱香型白酒品牌产品进行测评，对消费者做出不正确的消费引导，并且脱离了公正、公平的立场，存在较大的问题，并且诱发了一些不可控的舆论问题。
仁怀酒业协会应该引起关注，进行正确引导。
这不是一个小问题。
第六，建立年份酒标准
最近几年年份酒、混合年份酒、口感年份酒、“名义”年份酒层出不穷，言必称年份酒已经是酱香酒的普遍现象，其中不乏假冒产品。对产品年份进行虚构，缺乏产品标准成为主要问题。年份酒是酱香酒的标杆产品、高端产品、形象产品，长期放任自流，并不利于行业的发展。
第七，对酱酒进行分级评价
客观组织贵州省内酱酒评酒会，对优秀品牌产品进行政府推介，不以规模、产能为依据，以质量、口感为标准，鼓励企业严控产品质量而不仅仅是经济效益。
以上仅供参考。
酱香型白酒爱好者 老杨头
