1＋1＝3的红枣山药新吃法，蒸的美味香甜软糯，多重交融元气满满_美食料理

历史小东

2023-03-23 04:03:39

成本才十几块，到了餐厅身价一下涨到了百十块，每一桌必点之菜。但做法很简单。

我们买来大红枣加盐，加小苏打，反复将其清理干净。洗净的红枣放到砂锅中小火煮至断生，接着捞出放凉，再去捣成糊状。

山药清洗干净去皮切成薄片，放入锅中蒸十五分钟。山药蒸好以后取出放在绞肉机中搅碎，加上适量的糯米粉，先搅拌均匀，再揉搓成一个面团，最后搓成小圆球放在盘中。

全部做完以后，开火烧水上锅中蒸十分钟

时间到以后开锅再撒上少许椰蓉点缀一下，美味即成。

这样做的大枣山药甜点，香甜软糯，营养丰富，多重交融，元气满满，美好时光，送给用心生活的你。

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