自制奶香油条，在家也可以做，不用一滴水，香喷喷的健康又好吃！_美食料理

伺书人路小七

2023-03-23 04:05:26

不用放一滴水，只用牛奶、蛋黄和面，香酥。早上咬着喷香的油条喝着热乎乎的豆浆是有多幸福！

油条很多人都喜欢，但街上买的含明矾，对人体特别有害，所以最好不要在街上买。那么怎么样才能在自己家做出健康美味的油条呢？

一般家里的炒锅炸不出外面那么大的油条，想吃油条又觉得外面不卫生的童靴们就自己动手做吧~

首先把一盒牛奶倒入和面的容器里，然后在放入一个鸡蛋搅拌均匀

搅拌均匀后在放入大概一勺子的发效粉，继续搅拌到孝母粉融化

不好意思啊，发的比较慢，搅拌均匀

接下来放入面粉，一般的面粉就可以

面粉大概放我们吃饭的碗放2碗左右，用筷子顺着一个方向搅拌，大概搅拌的用筷子能挑起来就可以了

搅拌到这样就可以了

然后盖上盖子醒2个小时左右就好了

接下来给手上涂上食用油，案板上也要多涂抹些油，把醒好的面团拿到案板上，记着千万不能用手揉面，用手揉的面炸出来的油条不松软的，手把面放平些，然后用刀切开

然后放入七，八成热的油锅里

第一次做啊，卖相不是很好

但是吃起来可是非常好吃的呀！