中年男子下岗后摆摊卖“它”很多人没见过！尝过后都抢着买！
中年男子下岗后摆摊卖“它”很多人没见过！尝过后都抢着买！现在人们的生活水平在不断的提高，但是生活的压力也越来越大，很多人没办法选择在路边摆摊，而这些路边摊中其中一种深受人们喜欢的就是路边小吃，路边小吃很多人会觉得不卫生，但是还是有很多像小编一样的的吃货就喜欢穿梭在各各城市的美食街上梭罗着各种各样的美味！今天小编又发现什么美味了跟小编一起看看去！
这是小编早就听说的一家路边摊，很多吃过的小伙伴们都推荐我来吃，可是每次路过都是很长的队，今天终于不用排队就能吃到了，听说这家是做烤杏鲍菇的，以前小编只知道杏鲍菇是一种菌菇，我们只拿来炒着吃，像这样烤着吃的还是第一次见，很多人表示以前也从未见过！
来到摊子前面就能闻到一股浓浓的蘑菇香味，只见老板是一位中年男子，在他的烧烤架上只摆杏鲍菇一种食材，问道老板的生意为什么这么好？老板说这主要取决于他选用的食材，这些杏鲍菇在外表看来都是很新鲜的，而且每一个都肉质肥美，个头很大！2年前下岗迫使他在街边摆摊凭着上好的食材，和耐心的烹饪赢得了好的收入！
老板说这些杏鲍菇都是他起大早当天在市场上选购的，而且每一根杏鲍菇的大小都差不多大，这是挑选的时候最费心力的，把买回来的杏鲍菇清洗之后就直接推到街上，这样最大保证了杏鲍菇的新鲜，只见老板的烤架上摆了一排的杏鲍菇，新鲜的杏鲍菇放在烤架上，稍微烤制然后用刀在上面划上均匀的口子，这样做的目的就是让杏鲍菇入味！
接着就是在上面不断的刷上各种烧烤的料子，边烤还边用刀在试烤的程度，只有老板才能把握这烤杏鲍菇的最佳口感，他感觉能吃的时候就可以在上面刷上一层烧烤酱，然后放在案板上切成小块，最后在放上一些胡椒粉，这样一份烤杏鲍菇就做好了，一份3根，量很足，足够你吃饱了，因为每一根杏鲍菇的个头都是很大，很多人表示没见过，但是尝过后都会抢着卖！所以老板的生意越来越好!中年男子下岗后摆摊卖“它”很多人没见过！尝过后都抢着买！