南瓜别只会煮粥了，教你做南瓜芝士球，外酥里嫩，大人小孩都爱吃
南瓜别只会煮粥了，教你做南瓜芝士球，外酥里嫩，大人小孩都爱吃！在我们的生活当中，蔬菜的种类也是非常多的，而且每一种蔬菜也都是有着各自的营养价值，比如说南瓜这种食材在生活当中也都是非常常见的，那么南瓜它的做法也是多种多样，不仅是可以炒菜吃，也是可以做成不同的甜点，最常见的就是南瓜饼了，那么南瓜饼在做好之后，经过油炸也是非常好吃，而且又甜又松软。那么今天我给大家分享的就是这是南瓜球这种做法，适宜南瓜糯米和芝士制作儿童的方法也是很简单的，尤其是小孩子非常的喜欢吃外面糯糯的南瓜，口感吃起来非常的好，再加上里面是芝士一口一个真的是太过瘾了，小孩子们超喜欢。
我们平时吃南瓜，最常见的也就是炒菜，或者是将南瓜熬成南瓜粥，其实做成南瓜球也是非常好吃的，圆圆的小球，然后放在热油里面，随着不停的翻滚，慢慢的变成金黄色，而且也是会散发着南瓜的香气，里面的馅料放入了芝士之后真的是让人馋的直流口水，尤其是刚刚出炉的时候，口感是最好吃的，拿起一个放在嘴巴里面，外皮酥脆软糯，再加上外表有一层芝麻加着可以拉丝的芝士，口感甜而不腻，吃完一个忍不住还会吃下一个。今天就交给大家南瓜芝士球的制作方法。如果你也喜欢的话，那么赶紧来了解一下吧。
制作方法：1、首先我们先准备好所需要用到的食材，南瓜200克，糯米粉200克白砂糖，20克白芝麻是料，芝士适量。将南瓜去皮之后，然后再去掉南瓜里面的籽，最后再切成丁，然后放在锅里面蒸熟15分钟。
2、然后取出蒸好的南瓜带下来，全部放入搅拌器里面，再加入20克的白砂糖，然后搅拌成南瓜泥。
3、将南瓜泥和糯米粉混合均匀，接下来再柔和成顺滑无颗粒光滑的面团。
4、将活好的面团平均分成小戒指，如果是做得更均匀的话，就可以上称称一下，每一个在25g左右。
5、将每个小剂子裹圆之后，然后再压扁，接下来就可以包入准备好的马苏里拉芝士了。
6、将芝士包在里面之后再捏紧，最后就可以封口，然后再搓成圆球。
7、接下来再倒出白芝麻放在碟子上，让滚好的小圆球在碟子上滚动一下，让整个球身上均匀的沾上白芝麻，这样南瓜小球就完成。
8、最后这有起锅，然后转成中小火，接下来就可以将做好的南瓜球放在锅里面炸到金黄色之后就可以捞出来，然后放凉一会儿就可以开吃了。
小贴士：1、在做南瓜球的时候，尤其到最后一步油炸的时候，也是需要用筷子不停的将南瓜头来回的翻动，这样炸出来的南瓜球才会更加蓬松好吃。2、捞出来之后控油等到稍微凉一会儿才可以吃，因为里面加入了芝士馅儿，所以在吃的时候是很容易烫伤到的。