
冬季向来都是流感的高发期,室内空气不流畅、冬季抵抗力下降、温度忽冷忽热等等原因就造成了我们在冬天很容易就会生病,特别是孩子,本身抵抗力就差,又整天和一群同学接触,就会很容易被传染上感冒、咳嗽。我家小孩最近就被同学传染了,特别是夜里又是咳嗽又是发烧的,弄得这几天都没睡好,为了更好地帮助孩子恢复健康,除了打针吃药,我又给孩子煮了些糖水喝,这糖水能润肺止咳非常的不错,我就想着推荐给大家,大家平常可以煮给孩子喝。

今天分享给大家的糖水就是冰糖红枣炖雪花梨,之所以让大家多煮这糖水给孩子喝,因为喝它除了可以润肺止咳,经常喝还能降低感冒几率,梨被称为“全方位的健康水果”,多吃梨的人要比少吃或者不吃梨的人感冒几率要低。煮这糖水我还放了些冰糖,所以喝起来香甜可口,完全不用担心孩子不爱喝,孩子爱喝,还这么有营养,所以冬季煮给孩子喝,再好不过!

【冰糖红枣炖雪花梨】
所需食材:雪花梨一个,红枣适量,冰糖适量。

做法:
1.食材准备:很多人煮梨水喜欢把梨皮和梨核去掉,实际上是不对的,梨皮和梨核都应该保留,只要把梨洗净切成片就可以了,红枣洗净从中间切开。

2.把切好的梨片和红枣放入锅中,再放些冰糖,冰糖不宜放过多,适当有些甜味就可以,然后再往锅中倒入适量的清水,水也不要放太多,就一个梨,水多了煮出来就没有味道了。

3.煮这种糖水,用平常的锅煮,需要一个多小时,为了节省时间我用的是多功能电饭煲煮的,把食材放进电饭煲中后,盖紧锅盖,选择“汤”就可以了,煮大约二十分钟就差不多了。

4.煮好后把锅中气放掉后,打开就可以喝到香甜可口的冰糖红枣梨水了,也可以稍微放置一会,这样喝起来会比刚煮好的更为香甜一些。

小贴士:煮梨水最好选用雪花梨,因为雪花梨的医用价值更高,而且最好是偏黄的雪花梨,还有一个值得家长注意的就是,梨有利尿的作用,所以最好别让孩子在睡前喝这梨水。
