面条别再煮了,换种吃法,清凉爽口,一盘不够吃
现在随着天气的升温,一天天变得炎热起来,马上就夏天了,在我们家,面条可是餐桌上的宝贝,我们家一年四季,每天早上就是煮面条吃,一天不喝就觉得不舒服,感觉缺点什么似的,尤其是爸爸,简直就是面条的死粉,一天都不能不喝,可是长时间喝,也有够的时候,想说什么时候是个头。

天气越来越热,不想吃煮的面条,想吃点凉的,妈妈说没问题,给你们凉面,味道也非常好,关键是它是凉的,这种天气吃最合适了清凉爽口,非常棒,妈妈简直是太棒了,感觉什么都会做,我真是太幸福了,不一会,妈妈就做了一盘凉面,端出来,不管是颜色还是味道真的是太棒了,吃一口清凉爽口,非常棒,就好像吃了跟雪糕似的,沁人心脾,还没怎么吃,就已经没了,这的是太好吃了,弟弟的脸都成了小花猫,真是可爱啊!

我问妈妈是怎样做的,妈妈把做法告诉了我,我当然会把这些好东西分享给我的读者们,一同感受这凉面的好味道,接下来我就把方法告诉你们,可要记好了。

【麻酱凉面】:
食材:
熟面条、黄瓜、胡萝卜、盐、植物油、香油、芝麻酱、生抽、醋、鸡粉。

做法:
1.把黄瓜和胡萝卜洗干净,切成丝,放置一旁备用。

2.接下来准备麻将酱料,在碗中放入芝麻酱,加点凉白开稀释一下,搅拌均匀。

3.再放入食盐、生抽、醋、鸡粉和少许香油搅拌均匀成酱汁就可以了。

4.把熟面条、黄瓜丝、胡萝卜丝一块放入碗中,再把调好的酱料倒入,搅拌均匀,可以撒点香菜或者白芝麻、花生碎都可以,不喜欢可以不放。

注意一点,盐要少放点,因为生抽和鸡粉本身就有咸味,所以不要放太多。这样一盘凉面就做好,在我家一盘都不够吃,清凉爽口,味道非常好。
