
冬季多煮这个吃,清甜软糯口感好,手脚暖和,肤色红润不干燥!冬季的气候干燥又低温,就算广东这不算很冷的地区,一早一晚也是冷风阵阵,如果是气血不足的人在这情况下就会手脚冰凉,肤色也不会好到哪里,大家会吃点什么滋补滋补呢……今天分享的这道甜品就非常适合吃,材料有木瓜,年糕,酒酿等等,常吃补水滋润,温和活血,手脚不会再是凉凉的,肤色也会转红润。

酒酿木瓜煮年糕的做法很简单,味道清甜,口感软糯,木瓜自带香甜味,维生素含量高,生津润肺,排毒通便,补水美肤,与桂花的香味很配;酒酿活血养颜,促进血液循环,年糕也是暖脾胃的好食材,这几样东西合在一起做甜品,方法材料虽然说是简单了点,但由于功效不一般,挺适合冬季怕冷的人士食用,我喜欢在早餐或者下午茶时段吃上一碗,感觉活力精神又回来了!

酒酿木瓜煮年糕
主材料:木瓜100克,年糕半碗,酒酿3勺,桂花1克,水1.5碗
调味料:冰糖30克
清香又好吃的酒酿木瓜煮年糕,材料很简单,水果可以改为其他品种

把木瓜去皮去瓤,瓜肉切小条,年糕有点长,对半切开就好

取一煮锅,放适量的清水,约一碗半就行了,加入冰糖煮开

再放进年糕段,继续煮,需要不断翻动一下,免年糕糊锅了

然后加进木瓜块,同样煮开

待年糕煮至浮起,撒点干桂花,就可以关火了

把做好的木瓜,年糕等连水盛在碗里,放2勺酒酿,拌一下

酒酿木瓜煮年糕做好了,清甜香糯,吃了全身暖暖的。