最近一个人吃饭,早饭外卖已经吃得很腻很腻了。想要一个丰富又好吃的早饭真的是绞尽脑汁。最近爱上了水煮荷包蛋,特别好吃。小孩子也很喜欢。方法特别简单。一起来试试怎么样?

准备食材:土鸡蛋3个。猪油一汤匙,胡椒粉少量,葱花一小把,生抽少量,盐少量。

制作流程:1.锅里加水,烧开后关火。
2.拿一个干净的碗,碗里加极少量的清水,把鸡蛋打到碗里。千万不要打散鸡蛋。
3.把鸡蛋倒到锅里,记得千万不要开火,把鸡蛋全部按照同样方法倒入锅里。
4.盖上锅盖焖几分钟,让鸡蛋慢慢成型。这点很重要哦。
5.成型以后再开火,把鸡蛋煮熟。
6.干净的碗里加入猪油一汤匙,加入胡椒粉和少量盐,和一小把葱花。
7.舀上一勺煮鸡蛋的原汤,到料碗里。
8.鸡蛋煮熟后,捞出到料碗里。美味就成了,非常简单。

爱吃水煮蛋的一定要这么试试。因为真的特别好吃,以前小时候我们这个都是煮给客人吃的,能吃到这个也是上宾待遇。营养丰富,味道也特别好!