制作豆沙团子，一煮一炒，非常的香甜，做法非常的简单_美食料理

制作豆沙团子，一煮一炒，非常的香甜，做法非常的简单

小陈历史说

2023-03-23 13:23:50

大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！

500毫升的凉水，30克白糖、60克红薯淀粉，全城开小火，把淀粉和水充分的搅拌均匀。红薯淀粉的黏性比较大，这里要不停的搅拌、一直搅拌成像这样都粘在一起成泥的状态就可以了，全程大概用了三四分钟，准备一张保鲜，沾取少许水分，把保鲜膜打湿，放入少许淀粉，整理成一个圆形。

中间包着一颗豆沙馅儿，捏起保鲜膜按摩4周，用皮筋扎紧，这样一个透明的豆沙团子的身份就做好了。好之后静置半个小时。夏天做的话需要放在冰箱里面，时间差不多了，我们拆开一个看看，我先磨脱了水的缘故，特别容易撕开，做好的团子不沾手，而且进行剔透，特别好看，吃起来软软糯糯的、凉凉的、甜甜的，还有果冻的口感很美味。

生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗？欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆！

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