初秋吃西瓜不如吃它，簡單一煮就上桌，香甜軟糯超好吃，潤秋燥
時光荏苒，歲月如梭，轉眼夏天馬上就過去了。立秋已經有幾天了，白天天氣晴朗依然炎熱，而早晚就很凉快了。在這日漸清凉的日子裏，多喝一些補益身體的湯羹是很不錯的。
這個水果在日漸清凉的日子裏會越來越少，它就是我們常吃的桃子，俗話說：桃養人，杏傷人。多吃些桃子在這個季節比西瓜可是强多了，初秋的季節已經不適合吃西瓜，而桃子正是上市的季節。菜市場2塊錢一斤的桃子，每次都不會手軟，買上一大兜，回家慢慢吃。桃子味道酸甜多汁，清香好吃，有補中益氣、養陰生津、潤燥活血的功效，多吃無害，也就就有了"桃養人"的說法。在這個秋天體質易燥的季節裏，別錯過它哦。
所用資料：桃子3個，玫瑰3朵，老冰糖適量。
做法步驟：
桃子是我家很喜歡的一種水果，每到夏秋季節就會大批的上市。桃子含有多種維他命，果酸以及鈣，磷，鐵等礦物質，尤其是鐵的含量較高，很益於身體的健康。所以桃子素有"仙桃"、"壽果"之說法。今天我們做一鍋桃羹，我們先來把桃子洗淨去皮。
切成小塊，買桃子的時候儘量買離核的桃子，這樣在切塊的時候，掰開切就可以，省勁很多。
砂鍋裏放入清水，把處理好的桃子肉放入，大火燒開。
再放上3朵玫瑰一起煮，改成小火慢慢的燉上15分鐘。
然後加入適量的老冰糖，老冰糖也就是我們常說的黃冰糖，它可以補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰，是秋冬很不錯的一種食材。當然如果老年人吃則建議少放糖或者不放糖。
再稍微煮上2分鐘，冰糖融化，就可以關火了，這時湯汁濃郁，桃肉軟糯，對於老年人或者孩子，女生都有很好的作用。
入秋了，經常的來上一杯，不但味道好，還可以養陰生津，補氣潤肺，潤秋燥是很棒的一款糖水。這個季節遇到它別手軟，多買了囤點想怎麼吃就都可以。
峰兒話語：
1，桃子是很不錯的水果，這樣做成桃羹清香軟糯特別的好吃，但是燉煮的時間不要太短，太短了桃羹就會很水不濃稠。
2，做桃羹最好是把桃子去皮，桃子皮硬，如果不去皮桃羹中的桃肉就會口感差一些。
3，老冰糖的量可以隨意，孩子吃可以稍微多放一些，而老年人吃則不建議放很多的糖。
感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麵點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究！！！