它的鈣吸收率比牛奶高，簡單一炒就上桌，精神滿滿去疲勞，別錯過
它的鈣吸收率比牛奶高，簡單一炒就上桌，精神滿滿去疲勞，別錯過
它的鈣吸收率比牛奶高，簡單一炒就上桌，精神滿滿去疲勞，別錯過
開學在即，孩子們也都陸陸續續開學了，新的學期一樣的辛苦，當然不止孩子累家長也累。在一日三餐中，我們就要根據需要選擇每一餐的食材。
每一個季節的食材都有每個季節的特點，秋葵就是其中的一種，秋葵分為兩種：黃秋葵和紅秋葵。它們的味道差不多，脆嫩多汁滑潤不膩，香味獨特，深受大家的喜愛。秋葵在這個季節很多，價格不貴，但是營養價值卻很高。含鈣量比牛奶都高，而且吸收率也好，是很不錯的一種蔬菜。今天和大家分享的就是秋葵的最簡單吃法，別錯過季節不懂吃，一定要試試哦。
資料：黃秋葵適量，葱末少許，鹽少許，雞蛋3個，花生油適量。
做法步驟：
第一步：上圖就是秋葵，先來瞭解一下秋葵吧，秋葵是近些年才有的蔬菜，據瞭解，這種原產於非洲的植物還有一個更容易被記住的名字"植物偉哥"，日本人稱之為"綠色人參"。具有增强身體耐力、抗疲勞和强腎補虛的作用。黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50~60%，高於牛奶1倍，是理想的鈣源。經常吃秋葵，還可以消除疲勞、迅速恢復體力。這個季節的秋葵很好吃，一定要試試，別不懂吃哦。
第二步：秋葵上面有些許的絨毛，加鹽搓洗乾淨，切成小丁，小葱切末備用。
第三步：雞蛋打入碗中，用筷子攪打成蛋液備用。
第四步：鍋裏放入花生油，入小葱末炒香，倒入秋葵炒勻，稍微加上一點水熟透，撒上少許鹽調味。
第五步：秋葵熟透了，倒入蛋液煎炒。
第六步：炒勻以後，直接出鍋就OK了。它可是"植物偉哥"哦，清腸胃抗疲勞，簡單炒炒就上桌，男人更要多吃些，別錯過了。秋葵不但對男人好，對女人來說也很不錯，黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增强抵抗力。加上含有豐富的維他命C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，而且還能使皮膚美白細嫩哦。
峰兒話語：
1，選擇秋葵一定要看好，選擇鮮嫩的，不要選擇老了的卫生裤，秋葵老了就木質化，咬不動的。
2，吃秋葵，一定不要去掉它的粘液，秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以不要怕粘，粘的才是營養的。
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