土豆别再炒着吃了，教你一个新吃法，比肉还好吃，上桌就被抢光_美食料理

意境动漫

2023-03-24 01:22:12

今天用土豆在家做了一道非常好吃的家常菜，而且还非常的下饭，现在就给大家推荐这个新的吃法，记得收藏保存。

食材：

土豆、紫皮洋葱、青红辣椒、生葱、十三香、生抽、酱油、蚝油、食盐、鸡精、白糖、料油、食用油

做法：

首先将土豆洗净去皮切成薄厚均匀的片，然后再斜切上两刀。将土豆切好之后放入盆中用清水洗一下，这样可以洗去土豆表面多余的淀粉，也可以防止土豆氧化变黑。把洋葱去掉皮后切成小段备用。（买洋葱最好是选用紫皮的洋葱不光颜色好看而且味道还非常的浓）再切点青红辣椒备用。青红辣椒能更好地增香提味。

起锅烧水，水开之后放入土豆，将土豆焯成这种半透明状态大约是八成熟的时候捞出投凉备用。起锅开小火加少许食用油，放入葱花，蒜末还有干辣椒炒香。

在做家常菜的时候可以往里边放少许十三香增香提味，再放入半勺的生抽，酱油，少许的蚝油，翻拌均匀炒出香味之后，再放入焯过水的土豆，洋葱辣椒开大火翻炒均匀再放入一勺食盐，一勺鸡精，一勺白糖翻炒一会再放入少许的料油翻炒均匀后就可以装盘了。

这道好吃的土豆炒洋葱就做好了。家人们说土豆在家要像我这么做真的太好吃了。关注我没准还真有点用。如果您是第一次看到我的文章，一定要给我留下一个关注鼓励一下。真心谢谢您了，感谢您的支持。