在家自制蛋糕，免烤免蒸0难度，冰凉顺滑，比吃冰淇淋还爽_美食料理

萌草爱旅行

2023-03-24 01:22:16

在家自制蛋糕，免烤免蒸0难度，冰凉顺滑，比吃冰淇淋还爽

夏季天气炎热，家里的冰淇淋是不会断的，差不多是天天都在补货，冰淇淋虽然吃着凉爽，但吃多了对肠胃不好，很容易坏肚子，与其这样还不如吃芝士蛋糕呢，今天就教大家在家自制蛋糕，免烤免蒸0难度，冰凉顺滑，比吃冰淇淋还爽！

我要分享给大家的就是奥利奥冻芝士蛋糕，吃起来冰淇淋的口感，一口下去浓郁的奶酪香味，细腻顺滑，还能吃到酥酥的饼干碎，口感超丰富，比吃冰淇淋要好吃多了，现在就让我们来看看这具体的制作方法吧！

首先我们要将奥利奥饼干去取中间夹心在碾碎，黄油隔水融化后放进去，搅拌均匀，这样我们的蛋糕底就制作完成了。

250克奶油奶酪加炼乳60克搅匀，在将打发浓稠的200克奶油放进去，混合均匀后将泡好的吉利丁片放进去，在加入一点的饼干块，这样我们的蛋糕糊就制作完成了。

将制作好的蛋糕糊放入蛋糕底上，刮抹均匀后放入冰箱冷藏四个小时即可。

取出来后我们再往上面铺满奥利奥碎，在放上饼干装饰一下，这样我们的奥利奥冻芝士蛋糕就制作完成了，是不是很简单呢。