学校想得这么周到真让人高兴,高三学生午餐晚餐在学校吃!在家里早餐也一定要做好。早餐在一日三餐中也是最重要的,不是有“早餐吃的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐”之说吗?所以我家早餐炒菜,保证了高三学生的营养所需!前几日分享的益智健脑菜“海参蒸鸡蛋羹”“油爆大虾”“虎皮鹌鹑蛋”等反响不错,阅读收藏关注量均创历史新高!感兴趣的朋友可以关注查阅!今日做可乐鸡翅,高三学生点名想吃的,还有娃娃菜炖大虾,蚝油扁豆丝!这几道菜都非常适合高考期间食用!
鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀。翅中又是最为鲜嫩可口,价格最贵的部位。翅中肉虽少但口感好营养非常丰富。以翅中为食材的可乐鸡翅是孩子们的最爱。特别适合高三学生食用,其营养价值有如下几个方面:
1、温中益气、补力添髓,强腰健胃。含有丰富的维生素A、胶原蛋白等营养物质,对身体健康非常好!
2、富含铜等多种微量元素,铜是人体不可或缺的,对大脑和肝、心等内脏的健康有着重要影响。
3、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿,提高免疫力。
可乐翅中的制作过程:
1、浸泡,翅中提前几小时泡上,中途多换几次水。我是昨日中午泡上的!

提前浸泡血水
2、过水,放去腥3件套:料酒、葱段、姜片,开锅后3分钟即可。

凉水下锅 过水中
3、腌渍,酱油、盐、料酒、葱段、姜片腌渍入味至少30分钟!我是昨晚接高三学生回来后过水腌渍的!这样更加入味

腌渍入味中
4、烹饪,锅中放油,放入翅中两面煎至微黄,放入葱姜炒出香味后,加入可乐,倒入腌翅中的汤汁,放八角1个,香叶1片,花椒十几粒大火烧开中小火炖15分钟!

煸炒过程中
5、尝尝咸淡再决定是否放盐,喜欢甜口的可再放点白糖

加入可乐 锅开后打净浮沫
6、大火收汁后即可出锅装盘!

颜色金黄 香甜可口
颜色红亮,味道鲜香微甜,营养丰富,非常适合高三考生食用!我家高三学生喜欢吃软烂的,特意多炖了一会儿,其实10分钟足矣!
1、娃娃菜洗净切丝,大虾去须、虾线!

娃娃菜切丝 大虾去虾线
2、锅中放油,葱花蒜末爆香放入虾煸炒至变色发红,放入娃娃菜煸炒,加水适量锅开后,盐、料酒、胡椒粉(适量多点)调味!

烹制过程中
3、淋入香油几滴,鸡精少许即可出锅!喜欢吃辣的可放点小米辣!

娃娃菜炖大虾
娃娃菜与大虾一炖,堪称完美结合,汤鲜味美!很适合高考期间食用!高三的家长们抓紧时间关注收藏吧?列入高考期间的食谱!
1、扁豆摘洗干净后切细丝,大家觉得我刀工怎么样?欢迎在评论区留言!

切的不很均匀
2、锅中放油,蒜片干辣椒爆锅,放花椒十几粒,放入扁豆丝大火翻炒!

炒菜过程中
3、扁豆丝变色后,盐、蚝油、生抽少许调味即可出锅装盘!

去暑佳菜 营养丰富
扁豆营养丰富,有祛暑的作用,这几天温度高达38℃,给高三学生吃点扁豆非常好!天气预报显示三四天后有股冷空气抵达,高考期间有雨温度非常适宜!老天保佑,这次预报的一定要准!温度适宜再加上“美食”相助!祝所有高三学生金榜题名!

高三学生家庭早餐整体效果图片