最受女性欢迎的一道菜，清热解毒还能帮助女性通经下乳！_美食料理

家常菜小日记

2023-03-24 09:20:43

蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目的功效，可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛。

蒲公英炒鸡蛋

蒲公英的功效尝尝被大家忽略，而且很多人都不会想到要吃蒲公英，但蒲公英的功效却是非常多的，女性更是应该多吃！

图文|香飘我家厨房

【原料】：

蒲公英200克、鸡蛋4个、盐3g、油2匙、五香粉1匙。

【做法】：

1.蒲公英洗净待用。

2.蒲公英剁碎。

3.鸡蛋4个。

4.鸡蛋打入碗中。

5.鸡蛋打散调均匀。

6.剁碎的蒲公英放入盛有鸡蛋的碗中，加入食盐，五香粉，香葱。

7.调均匀后的鸡蛋液。

8.锅烧热，加花生油，油温八九成热，加葱爆香，倒入调好的鸡蛋液。快速翻炒几下。

9.炒好的鸡蛋装盘上桌。

小窍门：

蒲公英也可以用热水绰一下，再炒鸡蛋。